- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mekan-usulu-tavuk-sote/
Mekan Usulü Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 2 diș sarımsak
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 buçuk çay kaşığı toz şeker
- 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 900 gr tavuk ızgara tava eti
- 6 adet salkım domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- bereket tuzu
- karabiber, kırmızı pul biber, kimyon, kekik
şeker ne icin acaba
Bu yöntem yemeklerin lezzetini arttırmak için dıș mekanlarda sıkça kullanılır.
Bu tekniğin kullanılmasının en önemli sebebi yanan şekerin yemeği lezzetlendirmesi diyebiliriz.
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👌💐🤗