Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı)

Tarifin Hikayesi
♨️Mutfak Terapidir♨️
♨️Mutfak Terapidir♨️
2.022 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Bayramda misafirlerimin beğenerek yediği tatlımın tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Hayırlı bayramlar.
Bayramda misafirlerimin beğenerek yediği tatlımın tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Hayırlı bayramlar.

Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay kaşığı tuz

Açmak İçin

  • Nişasta (Buğday nişastası kullandım)
  • 4,5 su bardağı un

İç Harcı İçin

  • İnce kıyılmış ceviz

Üzeri İçin

  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin

  • 4,5 su bardağı şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon
  • Kullanılan çay bardağı ince belli su bardağı 250 ml (Malzemeler 40 a 30 iki tepsi içindir)

Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, su, yumurta, kabartma tozu, sirke ve tuzu koyarak çırpıcı ile çırpıyoruz yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan ve çok yumuşak olmayan kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz 4, 5 su bardağı un kullandım.
  2. Yoğrulan hamur üzeri kapatılarak buzdolabının alt kısmında en az 1- 2 saat dinlenmeye bırakılır.
  3. Bu arada şerbeti için su ve şeker ocağa alınır karıştırılıp 1 dilim limon ilave edilir kaynamaya bırakılır kaynadıktan sonra 15 -20 dakika orta ateşte tutulur soğumaya bırakılır.
  4. Dinlenen hamur 15 bezeye ayrılır hafif unlanmış bir tepsiye konulur üzeri kapatılır 5 dakika dinlendirilir.
  5. sonra nişasta serperek merdaneyle tabak büyüklüğünde açılır sonra oklavayla açılacak kadar azar azar nişasta serperek inceltebileceğimiz kadar açılır yufka rahat kolay açılıyor.
  6. Açılan yufka iki taraftan elle ortada pile şeklinde birleştirilir eşit aralıklarla 2 cm boşluk kalacak şekilde ceviz yerleştirilir yufkanın yanları üst üste kapatılır.
  7. Boşluk kısımlar işaret parmağınız baş parmağımızla sıkıştırılır boğumlar bıçakla kesilir pile kısımlar üste gelecek şekilde tepsiye dizilir resimde görülüyor şekiller.
  8. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı eşit miktarda gezdirilir önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbet dökülür. Afiyet olsun.

Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı)
Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı)
Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı)
Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı)
Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı)
Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı)
Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı)
Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı)
Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mekik Tatlısı (Açması Çok Kolay Harika Bir Tatlı) 22.07.2021 19:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.07.2021 12:42 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (8)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şekerpare Tatlısı Tarifi
Şekerpare Tatlısı Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Balparmak Tatlısı Tarifi
Balparmak Tatlısı8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
İncirli Tatlı Tarifi Videosu
İncirli Tatlı Tarifi Videosu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Balbadem Tatlısı Tarifi
Balbadem Tatlısı12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
İrmikli Tatlı Tarifi Videosu
İrmikli Tatlı Tarifi Videosu10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Balparmak Tatlısı Tarifi
Balparmak Tatlısı10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Cevizli Gül Tatlısı Tarifi
Cevizli Gül Tatlısı8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Çatlak Patates Tarifi
Çatlak Patates2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Şekersiz Enerji Ve Sağlık Deposu Pepeçura Tarifi
Şekersiz Enerji Ve Sağlık Deposu Pepeçura8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Zeytinli Kıyır Poğaça (10 Dakikada Yapılan) Tarifi
Zeytinli Kıyır Poğaça (10 Dakikada Yapılan)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ev Yapımı İncir Pestili Tarifi
Ev Yapımı İncir Pestili12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Rum Mezesi Tarifi
Rum Mezesi8-10 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Torta Caprese Tarifi
Torta Caprese6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif Tarifi
Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif

Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…

Kurban Bayramı Tatlıları Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele ki kurban bayramında yenen kavurmalar sonrası…

Glutensiz Tatlılar Tarifi
Glutensiz Tatlılar

Bazen bir seçim bazen ise en dikkat edilmesi gereken zorunluluklardan biri olan glutensiz beslenmenin, tatlı…

En Beğenilen Ramazan Tatlıları Tarifi
En Beğenilen Ramazan Tatlıları

Nefis Yemek Tarifleri tatlı yiyelim tatlı konuşalım kuşağı 11 ayın sultanına yaraşır en beğenilen ramazan…

Bayrama Özel Tatlı Tarifleri Tarifi
Bayrama Özel Tatlı Tarifleri

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı Tarifi
En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı

Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Tarifler Geri
Videolar Geri