Menengiç Kahveli Kek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Menengiç Kahveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 bardağı süt
2 yemek kaşığı menengiç kahvesi (macunu)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 çay bardağı hafif iri dövülmüş ceviz

Menengiç Kahveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bu tarifin tamamen kendime ait olduğunu belirtmek isterim menengiçi ve kahvesini çok severim güzel farklı bir aroması vardır ve o yüzden keki de vardır diye düşünüp aradım fakat menengiçli bir tarif bulamadım ve kendim denemeye karar verdim ,bu ikinci denememi sizinle paylaşıyorum çünkü birincinin çok başarılı olduğunu söyleyemem ama inan bu vereceğim tarif denemeye değer.

Öncelikle menengiç (macunu) kahvesi ve süt iyice kaynatılıp soğumaya bırakılır.
Yumurta ve şeker iyice çırpılır yağ eklenir soğuyan kahvemizin 1 su bardağı eklenir (eklerken mutlaka süzgeç kullanın telveler kekin içinde çok hoş olmuyor) yavaş yavaş un, vanilya ve kabartma tozu ile homojen bir karışım elde edilir isterseniz ceviz parçalarını ilave edebilirsiniz ben yakıştığını düşünüyorum küçük boy fırın tepsisini margarin ile yağlayıp karışımı boşaltıyoruz 170 derece fırında 30 ~35 dk kadar pişiriyoruz kürdan ile kontrol edebilirsiniz fırınlarda pişme süresi değişebiliyor.
Kızım sade ve kuru kekleri çok sevmediği için ben bir kısmının üzerini sosladım. Tercih sizin iki hali de çok güzel, sos için kekimiz soğumaya yakın dilimlenir ve üzeri için yarım çay bardağı sıvı yağ, önceden kaynattığımız kahvenin kalanı (süzgeç unutmayın), 4 kaşık toz şeker ve bir çay bardağı kadar süt iyice çırpılıp üzerine gezdirilerek dökülür. Sosunu çektikten sonra ceviz parçaları yada hindistan cevizi serpilerek servise hazır afiyet olsun.

Menengiç Kahveli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.