Menengiç Kahveli Kek Tarifi
aysun özenli
28
kişinin defterinde

Menengiç Kahveli Kek

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Menengiç Kahveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı menengiç kahvesi (macunu)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 çay bardağı hafif iri dövülmüş ceviz

Menengiç Kahveli Kek Tarifi Yapılışı

Öncelikle bu tarifin tamamen kendime ait olduğunu belirtmek isterim menengiçi ve kahvesini çok severim güzel farklı bir aroması vardır ve o yüzden keki de vardır diye düşünüp aradım fakat menengiçli bir tarif bulamadım ve kendim denemeye karar verdim ,bu ikinci denememi sizinle paylaşıyorum çünkü birincinin çok başarılı olduğunu söyleyemem ama inan bu vereceğim tarif denemeye değer.

Öncelikle menengiç (macunu) kahvesi ve süt iyice kaynatılıp soğumaya bırakılır.
Yumurta ve şeker iyice çırpılır yağ eklenir soğuyan kahvemizin 1 su bardağı eklenir (eklerken mutlaka süzgeç kullanın telveler kekin içinde çok hoş olmuyor) yavaş yavaş un, vanilya ve kabartma tozu ile homojen bir karışım elde edilir isterseniz ceviz parçalarını ilave edebilirsiniz ben yakıştığını düşünüyorum küçük boy fırın tepsisini margarin ile yağlayıp karışımı boşaltıyoruz 170 derece fırında 30 ~35 dk kadar pişiriyoruz kürdan ile kontrol edebilirsiniz fırınlarda pişme süresi değişebiliyor.
Kızım sade ve kuru kekleri çok sevmediği için ben bir kısmının üzerini sosladım. Tercih sizin iki hali de çok güzel, sos için kekimiz soğumaya yakın dilimlenir ve üzeri için yarım çay bardağı sıvı yağ, önceden kaynattığımız kahvenin kalanı (süzgeç unutmayın), 4 kaşık toz şeker ve bir çay bardağı kadar süt iyice çırpılıp üzerine gezdirilerek dökülür. Sosunu çektikten sonra ceviz parçaları yada hindistan cevizi serpilerek servise hazır afiyet olsun.

Menengiç Kahveli Kek

Menengiç Kahveli Kek

Menengiç Kahveli Kek

Menengiç Kahveli Kek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Menengiç Kahveli Kek Tarifi 18.11.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.