Pazar Kahvaltısı Tarifi
Nilay Elif Sancaktaroğlu

Pazar Kahvaltısı

Sabah gelecek olan misafirlerim için genelde akşamdan hazırlık yaparım ki, sabah iki ayağım bi pabucu girmeden sakin sakin misafirlerimle ilgilenebileyim:)
Örneğin poğaçamı 1 gün evvelden yoğurup şekillendirdim, buz dolabına koydum sabah sadece yumurta sarısını sürüp fırına sürdüm. (İçinde yumurta yok ve Karbonatlı)
Börekleri 1 gün evvel kızım sardı ben sabah kızarttım.
Yine köftenin de sadece kızartması kalmıştı.
Domatesli sebze kavurmasını hafif sıvıyağda kavurdum. Üstüne domates rendelediğim için onun suyuyla pişti. Sabah tavada hafif ısıtıp servis tabağına koydum.

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik

Köfte
Elma dilim patates
Patatesli sigara böreği
Dereotlu poğaça
Yaprak sarma
Domates soslu sebze kavurması
Peynir tabağı
Çeşitli kahvaltılıklar

Pazar Kahvaltısı

Pazar Kahvaltısı

Pazar Kahvaltısı