Pazar Kahvaltısı İçin Kaşarlı Katmer Pişi

Pazar Kahvaltısı İçin Kaşarlı Katmer Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar. pazar kahvaltılarınıza lezzet katacak güzel bir pişi tarifi. daha önce paylaştığım “kat kat katmer pişi ” tarifinin kaşarlı versiyonu aslında. denemenizi tavsiye ederim.

Hamur için un ve k. tozu hariç diğer malzemeler karıştırılır.
Azar azar un eklenerek k. tozu da ilave edilip yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamura hemen elinizi sokmadan kaşıkla karıştırıp ağırlaştığında unlanmış tezgaha alarak orada ara ara un serpiştirerek kolayca toparlayabilirsiniz.
10 dk dinlenen hamur oklavayla aşırı ince olmayacak şekilde açılır.
Açarken arada bir ters yüz edip az az un serpebilirsiniz. bunun için hamur açmayı bilmenize gerek yok. ben bilmiyorum mesela👍😀isterseniz hamuru ikiye ayırıp ta yapabilirsiniz.
Açılan hamurun üzerine kenarlarına da gelecek şekilde kaşar rendesi serpiştirilir ve rulo yapılır.
İkişer parmak kalınlığında kesilir.
Her bir parça dik konuma getirilip üstünden bastırılarak oklavayla çay tabağı büyüklüğünde açılır ve sıvı yağ da kızartılır.
Kızartacağınız tavadaki yağ miktarı ne çok az ne de çok fazla olmalı.
Tavanın dibi yağ ile kapanmalı.
Kızarırken kaşar biraz eriyip kırıntılar oluşturuyor ama tamamen eriyip akmıyor. merak edenler için 😉 denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺

Pazar Kahvaltısı İçin Kaşarlı Katmer Pişi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (39)

Yeni Gelen Yorumlar

Eylül @ulya35

Şikayet Et

shyl hanım foto için çok teşekkür ederim 💕😊
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Eylül @ulya35

Şikayet Et

Arzu hanım foto için çok teşekkür ederim Afiyet olsun 😊🌺
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Eylül @ulya35

Şikayet Et

ben teşekkür ederim yasemin hanım foto için 😊 afiyet olsun 👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Esra yılmaz @Esra_Dur3

Şikayet Et

merhabalr bu tarıfı kahvaltıya mısafırm ıcın yapacağım hamuru aksamdan yogurup sabah kızartsam nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  merhaba Esra hanım. hamuru akşamdan yoğurup dolaba koyabilirsiniz sabah şekil verirsiniz kolay gelsin 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Esra yılmaz @Esra_Dur3
    
    Şikayet Et
    
    cook teskkur ederım deneyecegm :)
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Emine EKER @goog_9e9573522d4d

Şikayet Et

Bursa dan Emine Eker biz severe izlyoruz sizi çok seviyoruz nermin abla
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  bir yanlışlık oldu sanırım 😅Nermin abla derken🤔🤔
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Eylül @ulya35

Şikayet Et

nimet hanım çok teşekkür ederim foto için 👍🏻 afiyet olsun 🌷 sevgililer
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Sevcan Yılmazer @Sevcan_Yilmazer

Şikayet Et

Tarifiniz çok lezzetli. Afiyetle yedik. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  ben teşekkür ederim Sevcan hanım. afiyet olsun 👍🏻☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Alpaslan Samet @Alpaslan_Samet

Şikayet Et

yaptım ama dalgınlıkla kaşarı hamurla birlikte yogurmuşum 😅 böylede güzel oldu 😊 tşkler
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Lütfiye Akıl @Lutfiye_Akil

Şikayet Et

fırında pişirsek nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  Lütfiye hanım fırında sert olur diye düşünüyorum. yapmayi düşünüyorsanız isterseniz üç beş tanesini fırında pişirin. ona göre karar verirsiniz. denerseniz bizimle paylaşırsanız sevinirim:)
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Eylül @ulya35

Şikayet Et

nazlı hanım çok güzel olmuşlar gerçekten ellerinize sağlık. afiyet olsun. bende denicem patatesli 😉teşekkür ederim foto için.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Nazli @Nazli_Tuna

Şikayet Et

patatesli olurmu bu tarif peki
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  nazlı hanım olur herhalde .daha güzel bile olabilir .kızartırken sorun olmaz diye düşünüyorum patatesler. denemek lazım:)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Eylül @ulya35

Şikayet Et

Hatice hanım foto için teşekkür ederim. inş beğenmişsinizdir tadını. afiyet olsun :)
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Hatice Yağcı @Hatice_Yagci7
  
  Şikayet Et
  
  Eylül hanım çok beğendik..dün sabah yaptım..eşimin arkadaşı geldi oda bayıldı.. ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
berfinin tarifleri @Aras_Goksu

Şikayet Et

Çok güzel görünüyo ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Birgül Keyf @birgulkeyf

Şikayet Et

teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Birgül Keyf @birgulkeyf

Şikayet Et

bu tarifin üzerine yumur ta sürüp fırında kızartsak nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  Birgül hanım öyle hiç denemedim ama sert olur diye düşünüyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Eylül @ulya35

Şikayet Et

demet hanım foto için çok teşekkür ederim. afiyet olsun:)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
gmbgt @gmbgt

Şikayet Et

ben yaptim kasarla beyaz peyniri karistirdim biraz yagin icine cok karisti onun disinda gayet guzel elinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
ecrin @sltnecrin

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor defterime ekledim en kısa zaman da denicem😊
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Eylül @ulya35

Şikayet Et

Necla hanım foto için çok teşekkür ederim. afiyet olsun:)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
hazalkurtbey2401 @hazalkurtbey2401

Şikayet Et

sirke koymasak olur mu??
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  Hazal hanım sirke çıtırlık veriyor ama koymasanız da olur. kolay gelsin:)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce