Mercimek Köftesi (Şipşak Hazır Misafirlerin Vazgeçilmezi)

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mercimek Köftesi (Şipşak Hazır Misafirlerin Vazgeçilmezi) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı su (Sıcak)
2 su bardağı ince bulgur (Kısırlık)
Yarım demet maydanoz
4 adet taze soğan
Orta boy kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber
Yenibahar

Mercimek Köftesi (Şipşak Hazır Misafirlerin Vazgeçilmezi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar.Misafir geliyor hadi şipşak en güzelinden bi ikramlık yapalım 😉.

İlk olarak mercimeklerimizi tenceremize alıp güzelce yıkayalım.
Üzerine sıcak suyumuzu ekleyelim az da tuz ve sıvı yağ ekleyip kaynamaya bırakalım.
Daha sonra kuru soğanımızı çok küçük şekilde doğrayıp yağda hafif kızarana kadar pişirelim.
Üzerine salçamızı, pul biberimizi, baharatlarımızı ekleyip kavurup altını kapatalım.
Maydanozlarımızı, taze soğanlarımızı da ince ince kıyalım.
Mercimeklerimiz pisince altını kapayıp hafif ılıttıktan sonra bulgurumuzu ekleyip dinlenmeye bırakalım.
Bulgurlarımız yumuşayıncaya içerisine salçalı sosumuzu, yeşilliklerimizi ekleyip ellerimizi hafif ıslatip iyice yoğuralım.
İstediğimizi şekli verip servise hazır edelim.
Afiyet olsun🥰❣🥰❣🥰.

Mercimek Köftesi (Şipşak Hazır Misafirlerin Vazgeçilmezi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.