Meyve Soslu Kalpli Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Meyve Soslu Kalpli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

Yarım paket margarin
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Sosu İçin

Yarım su bardağı su
Yarım yemek kaşığı nişasta
Çeyrek çay bardağı şeker
Yarım su bardağından az fazla vişne

Meyve Soslu Kalpli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kapta un hariç tüm malzemeler güzelde karıştırılır. Un yavaş yavaş eklenir ve ele yapışmayan yumuşak tart hamuru kıvamında bir hamur elde edilir.
Açması kolay olsun diye hamur iki top haline getirilir ve üzeri streçlenerek 15-20 dakika dinlemeye bırakılır.
Hamur merdane ile açılır (Kenarları düzgün olmayabiliyor önemli değil zaten kalıp ile kesilecek hamur) resimlerde görüldüğü şekilde iki farklı boy kalıp ile kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir kurabiyeler.
Kalan artık hamurlar toplanır tekrar açılır tekrar kesilir. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra üste koyulacak delikli kalp kurabiyelere pudra şekeri serpilir.
Diğer yandan sos için tüm malzemeler küçük bir tencerede karıştırılarak pişirilir. Karışım kaynayıp, marmelat gibi jel kıvamını alınca altı kapatılır.
Kurabiyelere resimlerde görüldüğü gibi kaşık ile birkaç damla sos koyulur.
Pudra şekerli diğer parçanın üzerine yapışması sağlanır. Yapışma sonrasında biraz daha sos eklenebilir havuz gibi olan alana. Afiyet olsun 😋

Not: Ben sosu kendim yapmayı tercih ediyorum ancak dileyen reçel yada çok akışkan olmayan hazır meyve sosu kullanabilir.

Meyve Soslu Kalpli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Meyve Soslu Kalpli Kurabiye-9543852-160610

Meyve Soslu Kalpli Kurabiye-9543852-160622

Meyve Soslu Kalpli Kurabiye-9543852-160626

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.