Milföy Börek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler

10 adet milföy hamuru
6 yemek kaşığı yağ
300 gram kıyma
1 adet soğan
3 adet yesil biber
1 adet kırmızı biber
1 kavanoz garnitür
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığından az kimyon
1 adet yumurta sarısı

Servis için;

Yoğurt ve taze nane

Milföy Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bugün taptaze bir tarifle karşınızdayımm! milföy böreğim, garnitür ve kıymalı olabildiği gibi evdeki malzemelere ve yapılacak zamana göre değişiklik gösterebilir yani bu tarifimizi patates, peynir ya da başka malzemelerle oluşturabilirsiniz! böylece hem kolay hem de pratik bir tarif denemiş olursunuz. Haydi yapılışını öğrenmeye gidelim :).

İlk olarak böreğimizin iç harcını hazırlayalım. Bunun için uygun bir tavaya yağımızı ve kıymayı da ekleyerek kıymanın rengi dönünceye kadar kavuralım.
Daha sonra küçük küçük doğradığımız soğan ve biberlerimizi de karışıma ekleyip kavuralım.
Yeterince kavurduktan sonra garnitür ve baharatlarımızı da ilave edip karıştıralım.
Borcam ya da uygun bir tepsiyi yağlayalım ve milföylerimizi fotoğraftaki gibi kenarından sarkacak şekilde yerleştirelim.
Karışım yeterince soğuduktan sonra milföylerimizin üzerine boşaltalım ve yayalım.
Önce milföylerimizin üzerini sarkan parçalarla örtelim ve karşılıklı gelecek şekilde yerleştirelim.
Milföylerin karşılıklı gelen parçalarını elimizle birbirine yapıştıralım ki piştikten sonra dağınık bir hale gelmesin.
Milföylerimizin üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra üzerini haşhaş ya da çörek otu ile süsleyebilirsiniz.
180 derecelik fırında 40-45 dk pişirebilirsiniz.
Çıkardıktan sonra dilimleri tabağa alarak üzerine yoğurt ve nane ile servis edebilirsiniz. Bu şekilde daha lezzetli oldugunu söylemeliyim :).
Milföy hamuru paketinden 4 tane milföy kalmıştı bu yüzden onları da değerlendirip ince dilimlere ayırarak spiral şekilde kıvırdım ve fırına attım.

Afiyet olsun.

Milföy Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.