Milföy Tatlısı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Milföy Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

10 adet milföy

Kreması için,

4 buçuk su bardağı süt
1 yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ

İçi için;

1 paket krem şanti
Zevke göre çilek veya muz

Üzeri için;

Hazır çikolata sosu veya pudra şekeri

Milföy Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye milföyleri ortadan ikiye kestikten sonra diziyoruz.
Üstüne tekrar yağlı kağıt koyup üstüne bir tane daha tepsi koyup 180 derecede ısıttığımız fırında tamamen kızaran kadar (ortalama 20-25 dk kadar) pişiriyoruz. Piştikten sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
Milföylerimiz pişerken kremasını hazırlıyoruz.
Kreması için süt, yumurta sarısı, nişasta, un, şeker ve vanilyayı karıştırarak kıvam alıp fokurdamaya başlayana kadar pişiriyoruz.
Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağını koyup iyice eriyip birleşene kadar karıştırıyoruz.
Kremayı ara ara karıştırarak (kabuk tutmaması için ) soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra kremşantiyi ekleyip 10 dk kadar krem gibi olana kadar çırpıyoruz bu işlem kremaya çok güzel bir kıvam veriyor.
Kremayı dolapta 1 saat dinlendirirseniz çok daha güzel olur.
Soğuyan milföyler den 1 parça alıyoruz ister kaşık yardımıyla isterseniz sıkma torbasıyla(ben sıkma torbası tercih ettim daha pratik ve şık bir sunum oluyor) milföyün üstüne sürüyoruz kremanın üstüne tercih ettiğimiz meyveleri diziyoruz ve biraz daha krema sürüyoruz.
Üstüne diğer milföyü yapıştırıyoruz.
Üstüne pudra şekeri veya istediğiniz bir sos dökebilirsiniz. Ben evde hazır çikolata sosu vardı hem onu denedim hemde pudra şekeri döktüm ikisi de çok lezzetli oldu.
Not: Milföy ve kremayı yemenize yakın birleştirirseniz milföyünüz yumuşamamış olur.
Şimdiden afiyet olsun çok hafif ve lezzetli bir tatlı oluyor bu benim burada ki ilk tarifim umarım beğenirsiniz ;)

Milföy Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

şulenur gözütok @susu92

Şikayet Et

kremsantiyi toz olarak mi eklediniz? cok guzel gozukuyor muhakkak denicem ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 9 yıl önce
- mürüvvet güneş @muruvvet1234
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ;) evet toz olarak ekleyip çırpıyorsunuz afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce