Minik Sarımsak Düğümleri - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bardak ölçüsü: 250 ml

Minik Sarımsak Düğümleri Tarifi İçin Malzemeler

2 bardak un
200 ml ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı bal
1/2 (yarım) paket instant maya
1 tatlı kaşığı yumuşak tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
80 gram eski kaşar rendesi
1/2 (yarım) çay kaşığı köri
İrmik (tepsinin üzerine)

Üzeri için:

6 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
50 ml zeytinyağı
Limon kabuğu rendesi
İsli biber
Deniz tuzu

Minik Sarımsak Düğümleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle 200 ml ılık suya instant maya ve balı ekleyerek karıştırın.
Üzeri için tereyağı, küçük doğranan veya rendelenen sarımsak, zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, isli biber ve deniz tuzunu bir tavada birleştirerek ocağınızın en küçük gözünde ve kısık ateşte yağ eriyinceye kadar pişirin.
Sosunuzu kenara alarak soğutun. Hamuru için un, ılık su bal ve maya karışımını, tuz, yumuşak tereyağı, zeytinyağı, köriyi ekleyerek spatula ile karıştırın.
Eski kaşar rendesini ekleyerek hamurunuzu yoğurmaya başlayın.
Yaklaşık 30 dk mayalandırın. Daha sonra küçük toplar elde edin.
Elinizle açarak çubuk şeklini verin. Görselde olduğu gibi düğüm şeklini verin.
Yağlı kağıt üzerine irmik dökün ve düğümlerinizi tepsiye yerleştirin.
Üzerine zeytinyağı sürün ve eski kaşar rendesinden ekleyin.
220 derece fırında yaklaşık 15 dk pişirin. Çıkardıktan sonra üzeri için hazırladığınız sostan dökün.
Sosunuza soğuduktan sonra isterseniz maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun:).

Tarif: bengi kurtcebe.

Minik Sarımsak Düğümleri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.