Minimal Üçgen Böreklerim Tarifi
Zeynep Bozkurt ( mutfaktaki mutluluk)
46
kişinin defterinde

Minimal Üçgen Böreklerim

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Minimal Üçgen Böreklerim Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka

İç harcı için;

  • 100 Gr kıyma
  • 1 patates
  • 1 soğan
  • 1 sivribiber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı sirke

Minimal Üçgen Böreklerim Tarifi Yapılışı

Merhabalar 😊
İlk önce tavamıza kıymamızı ve yemeklik doğranmış soğanlarımızı alıp biraz sıvı yağ ve biraz tereyağda kavuralım. Ardından salçamızıda ilave edip doğranmış sivri biberlerimizide ekleyip güzelce kavuralım. Tuzunu ,baharatını atalım. Ardından rendelenmiş patatesle kıymamızı karıştıralım.
Sosu için tereyağımızı eritip sıvı yağ ekleyip soğumaya bırakalım soğuyan yağa yumurta akını da ekleyip çırpalım.
Yufkamızı açalım bir kenarına sosumuzdan sürelim. Diğer ucuyla birleştirip üzerinede sürelim ve iç harcını uzunlamasına koyalım güzelce yufkamızı saralım. Bıçağımızla üçgen olucak şekilde keselim. Diğer yufkamızada aynı işlemi yapalım. Benim iki adet yufkam vardı onları kullandım siz yufkalarınızı iç harcıza ona göre ayarlayabilirsiniz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susamla süsleyip 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun şifa olsun 😚😊

Minimal Üçgen Böreklerim

Minimal Üçgen Böreklerim

Minimal Üçgen Böreklerim

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Minimal Üçgen Böreklerim Tarifi 08.05.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.