Mis Gibi Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Sote

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Mis Gibi Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 paket mantar(300 gram yaklaşık)
1 adet orta boy soğan
2 adet yeşil biber
1 adet büyük domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay kaşığı köri
Pul biber tuz

Beşamel sos için;

1.5 su bardağı süt
1.5 yemek kaşığı tereyağı
1 dolu yemek kaşığı un
Tuz karabiber

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Mis Gibi Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları iyice yıkayıp kuş başı şekilde doğrayalım, mantarları da iyice yıkayıp dörte bölerek doğrayalım.
Mantarların kararmaması için :.
Bir tencereye su koyup içine mantarları da alıp 3-5 dk kadar kaynatalım.
Onlar kaynayana kadar doğradığımız tavukları yağ koyduğumuz başka bir tencereye alıp suyunu salana kadar kavuralım.
Tavuklar suyunu çekince içine ince kıyılmış soğanı ve biberleri ekleyelim. 3-4 dk kavurup içerisine kaynatıp süzdüğümüz mantarlarıda alalım 3 dk kadar daha kavuralım.
Sonra içerisine domates ve salçayı ekliyoruz.
Biraz daha kavurduktan sonra 1 bardak sıcak su ekleyelim ve 5 dk kavurup baharatları ve tuzu ilave edip altını kapatalım ve orta boylu bir tepsiye yaptığımız sotemizi koyalım.
Beşamel sosu için :.
Tereyağı ve unu iyice kavuralım. Sonra içerisine süt, tuz ve karabiber ekleyip koyulaşana kadar pişirelim.
Pişmiş beşamel sosunu da mantarlı tavuk sotemizin üzerine ekleyip rendelenmiş olan kaşarları üzerine yayalım ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 🤗🙂.

Mis Gibi Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.