- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mor-hashasli-joleli-kek/
Mor Haşhaşlı, Jöleli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 3, 5 fincan şeker
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı zeytin yağı
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı irmik
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı mor haş haş
- 3, 4 kaşık yoğurt suyu
- 3, 5 su bardağı un
- 1 paket backing powder
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- Kek piştikten sonra üzerine dökmek için 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
Jöle için;
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı vişne reçeli veya ahududulu( veya böğürtlen)
- En üste de petit beure bisküvi veya elinizde hangi bisküvi varsa
Elinize sağlık Suzan hanım yorum okudum da lezzet bilmem ama üzeri eksik boş gibi görünüyor
Boşluğun sebebini açıkladım aslında ama yine söyleyim “bizim mutfak”, elimde hindistan cevizi olsaydı onu yayardım, krem şanti m v. s de vardı ama gördüğünüz gibi tepsi fazla yüksek değildi o da taşardı, bunu da zaten ev içinde güzel bir lezzet olsun diye yaptım buraya da koyma amacım kekin üzerine de bisküvi, jöle olabiliri göstermek için di, dediğim gibi sunum değildi bunu buraya koyarken ki amacım. Ama bir daha bir şey koyarsam artistik sunumlar yapmadan koymayacağım😃😃
kek üstüne bisküvi nasıl bi tat oluyo?görüntü olarak pek hoş durmamış üstte bence tabi
Tadı çok hoş oldu bence, kekin üstüne biküviyi ilk kez yapmıyorum(z). Deneyin çok değişik bir şey oluyor. Jölenin üzerine bir kat da sütle yapılan jöle veyahut da krema, kremşanti türü bir şey de görsel olarak daha iyi olabilirdi. Evde hindistan cevizim bitmiş, aslında üzerini full onunla kaplasam da daha güzel bir görsel olabilirdi. Bu tarif benim daha önceden yaptığım kek ve jöleli pastalarımdan bir kolaj gibi oldu. Ben doğaçlamayı daha çok seviyorum.