Mozaik Kek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 + çeyrek su bardağı şeker (su bardağı ölçüm 200ml)
Bir çimdik tuz
Çeyrek su bardağı süt
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık su
1.5 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
2 tepeli yemek kaşığı kakao
Kabı yağlamak için tereyağı

Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar 😊. Pofidik mozaik kek yapmak için önce yumurtaları, şekeri ve 1 çimdik tuzu çok iyi çırpıyoruz, harç baya yükselsin.
Sonra 150 ml’lik çay bardağıyla yarım bardak ılık su, çeyrek çay bardağı süt çeyrek çay bardağı sıvı yağ koyup çok azcık çırpıyoruz, sadece karışana kadar.
Sonrasında 1. 5 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip çırpıyoruz.
Kalıbı tereyağı ile kaplıyoruz.
Kek harcımızın bir kısmını kalıba döküyoruz, kalan harca da kakao döküp çırpıyoruz (burda kek harcı katı olursa minnak bir su ilavesi yapabiliriz bir yemek kaşığı gibi).
Sonra kakaolu harcı da döküp kürdanla ya da bıçakla biraz ebru çalışması yapıyoruz 😄 istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
Üzerine isteğe bağlı damla çikolata, fındık koyabilirsiniz. Ben damla çikolata koydum.
Fansız- alt üst ayarda ve 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
20-25 dk fırının kapağını hiç açmıyoruz ki kek sönmesin. Benim fırınımda 33 dakikada pişti. Pişme süresi fırından fırına değişir, kontrollü olmak gerekiyor. Deneyenlere afiyet olsun 😊.

Mozaik Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.