- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mukemmel-hunkar-begendi/
Mükemmel Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kuşbaşı et
- 1 adet orta boy soğan
- 3 adet sivri biber
- 1 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1-1,5 su bardağı sıcak su (Kontrollü)
- Tuz
- Karabiber
Beğendi için;
- 5 adet patlıcan
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 çay bardağı süt
- Tuz
Ellerinize sağlık