- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Ekim ayının ortasına geldik. Hala kışlık hazırlıklara devam ediyorum. Mürdüm eriğinden pestil hazırladım.
Tadı, kıvamı o kadar güzeldi ki sormayın .
3 kg için 1 su bardağı şeker kullandım.
Ekşilik olursa alması için şekeri kullandım. Ama hiç gerek yokmuş. Siz hazırlarken eriklerin tadına bakın, şeker kullanmayabilirsiniz.
Ben atıştırmalık olarak hazırladım. Bu yüzden nişasta kullanmadım. Sadece püre haline getirilmiş meyve yeterli pestil için.
Ben fırında kuruttum.4 Tepsiyi fırın raflarına yerleştirdim. Arada alt üst edip, yer değiştirerek kurumalarını sağladım.
Eğer bahçeniz varsa, tepsilerin üzerine tülbent serip, açık havada kurutabilirsiniz.
Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Ekim ayının ortasına geldik. Hala kışlık hazırlıklara devam ediyorum. Mürdüm eriğinden pestil hazırladım.
Tadı, kıvamı o kadar güzeldi ki sormayın .
3 kg için 1 su bardağı şeker kullandım.
Ekşilik olursa alması için şekeri kullandım. Ama hiç gerek yokmuş. Siz hazırlarken eriklerin tadına bakın, şeker kullanmayabilirsiniz.
Ben atıştırmalık olarak hazırladım. Bu yüzden nişasta kullanmadım. Sadece püre haline getirilmiş meyve yeterli pestil için.
Ben fırında kuruttum.4 Tepsiyi fırın raflarına yerleştirdim. Arada alt üst edip, yer değiştirerek kurumalarını sağladım.
Eğer bahçeniz varsa, tepsilerin üzerine tülbent serip, açık havada kurutabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/murdum-erigi-pestili-tarifi/
Mürdüm Eriği Pestili Tarifi İçin Malzemeler
- Malzemeler
- 3 kg mürdüm eriği
- 1 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
Merhaba.elinize sağlık çok güzel olmuş. Ben içine kırılmış cevizde koyuyorum. Harika oluyor. 10 dak 120 derecede ısıtıp sonra fırının ısısını düşürüyor musunuz yoksa aynı dereceyle mi 7 saat pişiyor?
100 Derecede pişirdim.Çok teşekkür ederim.Hoşçakalın.
Cevizi parça parça mı koydunuz içine.
Kırık ceviz koyuyorum. Rondoda çekilmiş değil de küçük kırılmış olarak koyuyorum.Buzdolabı poşetinin içine ceviz içini koyup et döveciyle bir kaç kere vurarak kırıyorum.
Çok teşekkür ederim.
ahh ablam çok güzel görünüyor ellerine sağlıkta elektrik parasi
Kesinlikle haklısınız.Ama 13 .katta nemli bir şehirde oturunca mecburen fırında yaptım.Selamlar.❤
aynen öyle istanbul gibi bir şehirde çok zor ben bir haftaya yakın serdim evim güneş alıyordu ona rağmen kuruması😔