Mürdüm Erik Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
30dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

Mürdüm Erik Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

10 kg mürdüm eriği
2 kg toz şeker
2 su bardağı su
1 adet limon

Mürdüm Erik Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba,

En sevdiğim reçel tarifimi sizin ile paylaşmak istedim az şekerli ve meyve tadını alıyorsunuz. Çok kolay ve tam ölçü olduğundan hiç zorlanmazsınız.

İlk önce meyveleri yıkıyor ve dörde bölüyoruz.
Tencereyi ocağın üzerine koyuyoruz ve altını açıyoruz.
Üzerine şekeri ve suyu ilave ediyoruz ve ara sıra karıştırarak 2 saat kaynatıyoruz.
Bir kaseye biraz reçelden alıyoruz ve akışkanlığını kontrol ediyoruz. Ben reçeli biraz koyu sevdiğimden 20 dakika kadar daha kaynattım.
Sonra limon suyunu koyup 10 dakika daha kaynatıyoruz.
Altını kapatıp şişelere dolduruyoruz.
Hemen kapaklarını kapatıyoruz ve ters çeviriyoruz.
Bütün kavanozları doldurduktan sonra üstünü kapatıyoruz hiç ışık almayacak şekilde. Soğuduktan sonra karanlık yerde saklıyoruz.

Afiyet olsun… :)

Mürdüm Erik Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (30)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesrin Dağa @Nesrin_Daga

Şikayet Et

2 saat çok değil mi
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Vediha ALBAYRAK @MLEK
  
  Şikayet Et
  
  benim okadar sürmüştü kıvama göre siz kendiniz bakarsınız erikler sert olunca sürebiliyo
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
TC Jale Genc Tombalak @TCJale_GencTombalak

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel ve lezzetli görünüyor 💐sevgiler slmlar
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Helin @helinokmen_2237

Şikayet Et

kaynadıktan sonra kabukları soyuluyormus ona var mı bir çözüm acaba
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Vediha ALBAYRAK @MLEK

Şikayet Et

Aslı Hanım nasıl arzu ederseniz öyle olur. Ben biraz taneli sevdiğim için öyle yapıyorum. Sevgiler….
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Aslı Özören @Asli_Ozoren

Şikayet Et

bierde cekirdekleri çikarip kup doğrasam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Vediha ALBAYRAK @MLEK
  
  Şikayet Et
  
  nasıl arzu ederseniz öyle olur Sevgiler… Birde yazmaya unutmuşym siz yarım limon ve yarım su bağrdağı su koysanız yeterlidir.
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Aslı Özören @Asli_Ozoren

Şikayet Et

vediha hanim elinize sağlik 2 kilo erikten yapıcam ölçüleri nasil olur tesekkur ederim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Vediha ALBAYRAK @MLEK
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Aslı Hanım, yarım kg şeker yeterlidir
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Derya @Derya_Turk

Şikayet Et

reçel bozulmuyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Vediha ALBAYRAK @MLEK
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Derya Hanım, iyi bayramlsr.Yok bozulmuyo ama yinede içiniz rahat değilse bir büyük tencerenin içine alt tabana bir havlu koyun ve üzerine kavanozları dizin sıcak su koyun ve yirmi dk kaynatın.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Derya @Derya_Turk
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler 😍😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Rumeysa Şanlı @rumeysam3

Şikayet Et

Tesekkurler tarifiniz icin cok guzel oldu :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Vediha ALBAYRAK @MLEK
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Rumeysa Hanim, ellerinize sağlık beğendiğinize sevindim. Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Demet @Demet_DemirkiranAktas

Şikayet Et

mrb 1kg erik icin ne yapmaliyiz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Vediha ALBAYRAK @MLEK
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Demet Hanım, 1 kg erikten hiç yapmadım ama 200 g şeker, çeyrek su bardağı su ve çeyrek limon kullana bilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
city15 @Zeynep_Olcer

Şikayet Et

1limonun suyinu sıkıp tamamını mi koyuyoruz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Vediha ALBAYRAK @MLEK
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Zeynep Hanım, evet 1limonun suyunu sıkıp tamamını koyuyoruz.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Hülya Siner Kılıçaslan @hulya03hulya

Şikayet Et

10 kg eriğe 2kg şeker az değilmi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Vediha ALBAYRAK @MLEK
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Hülya Hanım, az değil. Daha önce de soran arkadaşa dediğim gibi bire bir olunca çok tatlı oluyor. Az şekerli meyve tadını alıyorsun. Her kez çok beğendi.
  Deneğin, ilk önce az yapın 2,5 kg erik yarım kg şeker yarım bardak su ve yarım limon suyu kullanın. Birebir şeker ile aza şeker arasındaki farkı göreceksiniz ve bu şekilde yapmaya başlayacaksınız :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
htcsylmz @htcsylmz

Şikayet Et

merhaba veliha hanım . Bu reçeli çok severim ama evde hiç denemedim . Aceba mayhoş bir tad oluyor mu ?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Vediha ALBAYRAK @MLEK
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, yok olmuyor. Tabi seçtiğin eriğe bağlı mayhoş olması için çok ekşi olması lazım. Hafif bir ekşimsi tadı var tabi ama erik reçelinde bunu seviyorum çok tatlı olunca meyvenin tadını alamayorsun.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Emine @Emine_KacmazGuler
    
    Şikayet Et
    
    merhaba vediha hanım benim bahçe eriği var mürdüm biraz küçük ekşi şekerini nadıl ayarlayım hiç denemedim erik reçeli 2 kilo civarında erik
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Vediha ALBAYRAK @MLEK
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba Emine hanım, tadarak yapabilirsiniz ancak ilk önce bir yarum kg şeker koyun arada bi tatlı kaşığı alın soğuyun tadına bakın sizin için az gelirse biraz daha ilave edersiniz. Tamamen damak tadına bağlı.
    kolay gelsin iyi günler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Emine @Emine_KacmazGuler
    
    Şikayet Et
    
    yorumunuz için çok teşekkür ederim güzel olacak gibi ilk defa yapıyorum inşallah güzel sonuç alırım sevgiler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
gülay cömert @berkincan

Şikayet Et

bence hiç de kahverengi durmuyor :)
- Yanıtla
- 1
- 9 yıl önce
fatmasude @fatmasude2005

Şikayet Et

ve rengi kahverengi duruyor size tavsiyem 5/6 adet erik çekirdeği ile kaynatmanız
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Vediha ALBAYRAK @MLEK
  
  Şikayet Et
  
  Aslında rengi kırmızı kahve rengi değil ışık yansımasından dolayı ola bilir çünkü gece yapmıştım ve fotoyu da bittikten hemen sonra çektim.Açıda çok önemli tabi :) Ama tavsiyeniz için teşekkürler.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
fatmasude @fatmasude2005

Şikayet Et

10 kğ olan mürdün eriğine 2 kg şeker az olmuyormu…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Vediha ALBAYRAK @MLEK
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Fatma Hanım, bire bir koyunca çok tatlı oluyor bu yüzden ben bütün reçellere aynı ölçüyü kullanıyorum. Meyve tadını daha çok alıyorsunuz ve gerçekten daha güzel.
  Denemenizi tavsiye ederim. Örneğin 2,5 kg erik için yarım kg şeker kullanıyorum ve deneyen herkes çok beğendi. Arkadaşlarım da aynı şekilde yapmaya başladı.Tabi herkesin damak zevkine bağlı ben tatlıyı çok sevmeme rağmen reçelde çok tatlı sevmiyorum..:)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce