Müthiş Lezzetli Tavuk Kapama - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kalabalık aile sofralarının olmazsa olmazlarından biri tavuklu yemekler. Üstelik hem ekonomik hem de çok doyurucu.

Yapımı oldukça kolay ama lezzeti olay 🤭😅

Muhakkak deneyin şimdiden ellerinize sağlık.

Müthiş Lezzetli Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

8 adet tavuk baget
1 adet domates yoksa domates sosu
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet sivri biber
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı bulgur
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ

Tavukların üzerine sürmek için;

1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı yoğurt
3-4 damla limon suyu

Müthiş Lezzetli Tavuk Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları tencereye alıp üzerini geçecek şekilde su koyup haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra süzgeç yardımıyla süzerek suyunu pilava eklemek üzere ayırıyoruz.
Pilav için tencereye yağı koyup eritiyoruz, havuç, biber, domates, ve soğanı küp küp doğrayıp tencereye alıyoruz karıştırıyoruz.
Varsa domates ilave ediyoruz yoksa domates sosu da olur.
Bir iki dakika kavurup bulguru ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Nohutu ilave ediyoruz, ayırdığımız tavuk suyunu ilave ediyoruz, üzerini geçecek şekilde su ekleyip tuzunu ilave edip 5 dakika kadar pişiriyoruz.
Suyunu çekmeden bir borcama pilavı yerleştiriyoruz.
Tavukların üzerine salça yoğurt ve limon suyu karışımını sürüp tepsinin üzerine diziyoruz.
200 derece fırında suyunu çekene kadar pişiriyoruz, afiyet olsun.

Not; Toplamda tavuk suyu dahil 4 su bardağı su kullandım. Bulgura göre değişiklik gösterebilir duruma göre ekleyebilirsiniz. 🥰.

Müthiş Lezzetli Tavuk Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Canan Gök @lezzetlimutfaklar

Şikayet Et

Muhteşem gözüküyo ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Fatoş Yolüç @Fatos_Yoluc

Şikayet Et

İlk yorum benden gelsin hadi bakalım. :) Öncelikle tarif için çok teşekkür ederiz. Annemle birlikte anneler günü özel menüsü için yaptık ve ikimizde hayran kaldık. Hatta servise başlamadan önce resmini çekip bende yaptım demek isterdim ama aceleci davrandık biraz. Neyse bir başka sefere kısmet olsun o da. :) Bu arada anneler günü demişken tüm annelerin anneler günü kutlu olsun. :)
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce