Muzlu Çikolata Soslu Yaşpasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Muzlu Çikolata Soslu Yaşpasta Tarifi İçin Malzemeler

3 tane yumurta
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker (İsteğe bağlı 1 su bardağı da olur çok tatlı sevenler için )
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartmatozu
2,5 su bardağı un
3 tane muz

ÇİKOLATA SOSU İÇİN

4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı şeker
80 gr bitter yada sütlü çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 paket vanilya

Muzlu Çikolata Soslu Yaşpasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtayı şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sıvı yağı sütü ekleyip 5-6 dakika daha karıştırıyoruz.
Karışımımızın içine unu ve kabartmatozunu eleyerek ilave edip çok koyu olmamak şartıyla akışkan bi hamur elde ediyoruz.
Altını yağladığımız orta boy yuvarlak kalıbımıza hamurumuzu döküp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına sürüyoruz.
Kek fırında pişerken tenceremizin içine şekeri unu nişastayı kakaoyu ve yumurta sarısını koyup üzerine sütü yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
Tamamen pürüzsüz olan kremayı ocağa alıp orta dereceki ateşte çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak kaynatalım.
Karıştırmayı bırakırsanız dibi tutabilir.
Kaynamaya başlayan kremaya tereyağını bitter yada sütlü çikolatayı ve vanilyayı ekleyip eriyene kadar karıştırıp ocağımızın altını kapatalım.
Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edelim krema ılıyana kadar sık sık karıştıralım ki üzeri kabuk bağlamasın ılınan kremanın üzerine streçfilm kaplayarak kabuklaşmasını önlemiş oluruz.
Soğuyan kekimizi ortadan ikiye kesip arasına yaptığımız çikolata sosundan bir su bardağı kadar alıp kekimizin ortasına sürüyoruz ve ortadan uzun şekilde ikiye kestiğimiz muzu kenarlarını ve ortasını kaplayacak şekilde yerleştiriyoruz.
Ve diğer parça kekimizi de üzerine yerleştirip kalan kremamızı keki kaplayacak şekilde sürüp istediğimiz şekilde süslüyoruz ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirip servis ediyoruz. 🌻💖💜 Afiyet Olsun 🤗

Muzlu Çikolata Soslu Yaşpasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.