Muzlu Rulo Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Herkese merhaba. Ben yarım ölçüden küçük fırında yaptım fakat size tam ölçü tarifi veriyorum. Deneyeceklere afiyet olsun.

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

5 adet yumurta ( bir sarı krema için ayrılacak )
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz

Kreması için:

2 buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta ( ben buğday kullandım )
En başta ayırdığımız yumurta sarısı
1 paket krem şanti
1 paket vanilya

Üzeri için:

Pudra şekeri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için gereken yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırıyoruz. Yani bir tarafta 5 yumurta akı, bir tarafta 4 yumurta sarısı olacak.
Önce yumurta akını krem şanti kıvamı alana kadar çırpalım ve kenara koyalım.
Daha sonra sarısı ile şekeri iyice çırpalım.
Sonra üzerine süt, yağ, ve bir çimdik tuzu ekleyelim.
En son un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ekleyelim.
Karıştıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsimize yayalım ve 170 derece fırında alt üst ayarda pişirelim.
Fırından alır almaz başka bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirelim ve üstte kalan ( ilk kullandığımız ) yağlı kağıdı kekten alalım.
Soğumadan rulo halinde saralım ve o şekilde soğumasını bekleyelim.
Muhallebiyi yapmak için süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını pişirelim.
Muhallebi kıvamı aldıktan sonra da altını kapatalım ve ilk sıcaklığı gidince krem şanti ile vanilyayı ekleyip çırpalım.
Soğuyan kekimizi açalım ve istediğimiz büyüklükte eşit parçalara bölelim.
İçine kremayı sürelim ve muzu ortasına koyarak kıvıralım.
Daha sonra üzerine pudra şekeri eleyelim. Şimdiden herkese afiyet olsun ♥️.

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.