• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Nefis Enchılada Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Lavaş İçin:

  • 1 paket yaş mayanın yarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su

Tavuk İçin:

  • 1 paket kemiksiz but tavuk
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı (sıvı yağ da olabilir)
  • Tuz
  • Karabiber

Biberli Harç İçin:

  • 3 adet kapya biber
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
  • Karabiber

Enchilada sos için:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1, 5 su bardağı su
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • tuz
  • karabiber

Üzeri için

  • Kaşar rendesi
  • Maydanoz

Nefis Enchılada Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ben lavaşı kendim yaptım verdiğim ölçülerle 6 adet lavaş oldu. Siz dilerseniz hazır lavaşları da kullanabilirsiniz.
  2. Maya ılık suyla eritilir, tuz, şeker yağ eklenir karıştırılır. Un eklenerek yoğurulur ve dinlenmesi için bir kenara alınır. Yaklaşık 15-20 dakika yeterli.
  3. Tavuk doğranır yağ, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır ve beklemeye alınır.
  4. Sos için un tencereye alınır ve yağ ile kavrulur. Kokusu çıkınca domates rendesi eklenir ve kavrulur.
  5. Su, salça, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, kimyon eklenerek karıştırılır kaynatılır. Kaynayınca ocaktan alınır ve arada karıştırılır ki üzeri kaymaklanmasın.
  6. Tavuk tavaya alınır ve pişirilir.
  7. Biberli harç için soğan, sarımsak, biberler doğranır ve yağda kavrulur.
  8. Pişen tavuk soğuyunca küçük parçalara ayrılır.
  9. Lavaşlar için hamur 6 parçaya ayrılır ve ince şekilde açılıp tavada pişirilir. 10-Lavaşın içine bir yemek kaşığı sos sürülür, üzerine biberli harç ve tavuk eklenir. Sonra sarılır.
  10. Tüm lavaşlar aynı şekilde sarılır.
  11. Fırın tepsisine dizilir üzerlerine kalan tüm sos dökülür.
  12. Üzerine de kaşar rendelenir ve 180 derecelik fırına alınır. Kaşar eriyene kadar pişirilir.
  13. Fırından çıkınca üzerine maydanoz eklenir ve servis edilir.

Yanına dilediğiniz garnitürü kullanabilirsiniz. Biz mantar kullandık.

Bu tarifi bir denediniz mi bir daha vazgeçemeyeceksiniz. En sevdiğiniz tavuk yemeği olacak. İftar sofralarınızda misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz harika bir tarif.

Afiyet olsun.

Nefis Enchılada Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefis Enchılada Soslu Tavuk 21.05.2018 13:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.05.2018 13:00 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Beşamel Soslu Tavuk

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soya Soslu Ballı Tavuk Tarifi

Soya Soslu Ballı Tavuk

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi

Fırında Soslu Bütün Tavuk

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Tavuk Kebabı Tarifi

Tavuk Kebabı

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Videosu Tarifi

Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sote Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Soya Soslu Tavuk Tarifi

Soya Soslu Tavuk

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Soslu Tavuk Kanat Tarifi

Fırında Soslu Tavuk Kanat

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sadece İki Malzeme İle Çıtır Brokoli Tarifi

Sadece İki Malzeme İle Çıtır Brokoli

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kuru Fasulye Köftesi Tarifi

Kuru Fasulye Köftesi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Porsiyonluk Çikolatalı Cheesecake

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Portakal Dilimli Kurabiye Tarifi

Portakal Dilimli Kurabiye

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yaprak Et Yemeği Tarifi

Yaprak Et Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kolay Tavuk Yemekleri Tarifi
Kolay Tavuk Yemekleri

Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman daha lezzetli…

İftara Yetişecek Kolay Tavuk Yemekleri Tarifi
İftara Yetişecek Kolay Tavuk Yemekleri

İftar sofralarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz en pratik tavuk yemekleri tarifleri tam 25 farklı seçeneğiyle bu…

Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif Tarifi
Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif

Farklı lezzetlerden oluşan meşhur Hint mutfağından çıkıp tüm dünyaya kendini tanıtmış bir baharat: Köri! Birkaç…

Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek Tarifi
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek

Tereyağıyla kavrulmuş una, süt ekleyip beşamel sos yapılır. Bir cümleyle özetlenebilen yapımı gerçekten de anlatıldığı…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir?

Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…

Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Serum Alınır Mı? Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yapılan açıklamaya göre, orucu bozan…

Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Miraç Kandili İçin Anlamlı Mesajlar ve Sözler Miraç Kandili, 2024 yılında 6 Şubat Salı günü…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı?

Lazer Epilasyon Orucu Bozar Mı? Vücuttaki istenmeyen tüy ve kılların temizlenmesi için uygulanan lazer epilasyon,…

Tarifler Geri
Videolar Geri