- 1-2 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-gondol-sefasi/
Nefis Gondol Sefası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
İç harcı için;
- 300 gr tavuk bonfile
- 1 adet soğan
- 1 büyük adet sarımsak
- 2 adet yeşil ya da kırmızı biber
- 1 çay kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik, tuz, pul biber, karabiber,toz kişniş ( damak tadınıza göre miktarını ayarlarsınız)
Beşamel sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 bardaktan biraz fazla süt (bir buçuğa yakın)
- Tuz ,karabiber
Üzeri için;
- Kaşar
- Not: borcama dökmek için bir yemek kaşığı salçayı bir büyük çay bardağı suda biraz tuz ekledikten sonra açıp borcama döküyoruz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.