- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-lahmacun-silexte/
Nefis Lahmacun (Silexte) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 200 gr un
- 1 su bardak ılık süt
- Yarım su bardak su
- Yarım paket yaş maya
- 1 çay bardak yarım sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşık tuz
İç harcı için;
- Yarim kg yağlı kıyma
- 7 tane domates
- 6 tane soğan
- 3 tane yeşil sivri biber
- 2 tane kırmızı biber paprika (dolmalık)
- 5 diş sarımsak
- Yarim demet maydanoz
- 2 yemek kaşık biber salçası
- 2 çay kaşık Tuz, karabiber, acı pulbiber, kekik, isot, göz kararı sıvı yağ
Un ölçüsü doğrumu? Sanki az gibi