Nişastalı Kurabiye Yapımı (videolu) Videolu Anlatımı
)
Nişastalı Kurabiye Yapımı (videolu)
Bu tarif tatlitatlardiyari adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/nisastali-kurabiye-yapimi-2593947/
https://www.nefisyemektarifleri.com/nisastali-kurabiye-yapimi-2593947/
(4 oy, ortalama: 5,00 / 5)Nişastalı Kurabiye Yapımı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 400 gram nişasta (4 su bardağı)
- 2 su bardağı un
Nişastalı Kurabiye Yapımı (videolu) Tarifi Yapılışı
Bu kurabiyeyi ne kadar övsem az sanırım, çok bilindik gibi görünse de bence nişastalı kurabiyeler sınıfının birincisi. Tamamı nişastalı olanını, un miktarı fazla olanı vs. Bir çok ceşitini yedim, içlerinden en çok bunu beğendim hanımlar. Şöyle yumuşacık enfes lezzeti olan bir kurabiye yapmak istiyorsanız buyurun;
- Öncelikle yağ muhakkak oda sıcaklığında olmalı. Eğer olmazsa gerekenden daha az un alacak, pişerken yayılacak, istediğimiz sonucu vermeyecektir.
- Un ve nişasta hariç malzemeleri uygun bir kaba alıp homojen hale getirelim.
- Daha sonra azar azar nişasta ve unu ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, yuvarlayarak pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
- Eğer tarife birebir uyarsanız asla yayılmayan kabaran ve dağılmayan kurabiyeleriniz olur.
- 175 derece fansız, önceden ısıtılmış fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 12 dakika verelim.
- Üzerlerinin kızarmasını beklemeyelim altı pembeleşince fırından alalım.
- Fırından çıkarınca ilk sıcaklığı çıkıca üzerine pamuk bir bez örtelim ki içlerini çeksinler.
- Bütün kurabiyeler için geçerli, pişmedi zannedip gereğinden çok pişirirseniz kururlar. Afiyet olsun.
Püf Noktaları;
200 ml su bardaklarından kullanıldı. Bu ölçülerden toplam 45- 50 adet çıkıyor, daha az yapılmak istenirse malzemeler kabartma tozu hariç yarı yarıya indirilerek yapılabilir. Ben bu ölçülerde hamur yoğurup yarısını dondurucuya atıyorum.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(115 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Cok guzel oldu
-
güzel oldu sadece pudra şekeri az geldi birdahaki yapisimda fazla atarım yarım çay bardağı kadar 👍
-
çoğu kez yaptım ve herkes bayıldı bende dahil bugün aklima geldi resim atmak her defasında severek yapıyorum teşekkür ederim tarif için 😊❤️
-
süper tarif ☺️
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Nişastalı Kurabiye Yapımı (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
tarif için teşekkürler biz çok beğendik yanlız foto cekmeyi unuttum
hangi nisasta unu kullandiniz
Mısır,ancak farketmez :)
buğday nişastası mi acaba
İkinci kez deniyorum,sonuç yine Harika. Elinize sağlık,tarif için teşekkürler
yaptım çok güzel oldu.yapacaklar tarifi aynen uygulasin
Ne mutlu bize,elinize sağlık :)
misir nisastasi olsa olurmu
Yaptım tarif birebir ve güzel oldu .. sadece. Sormak istediğim vanilya konulabilir mi acaba ? Bi de yumurta kokusu geldi azıma nedendir 🙄 onun dışında süper tarif emeğimize sağlık
yarım ölçü yaptım un kurabiyesi sevenler çok beğendi
Ama birşey soracağım kusuruma bakmayın belki birçok arkadaşımızın aklına gelmemiştir yada dikkat etmediler. Sizin tarifler günlerce ekranda kalıyor ndn? Bizimki birşeyler yapıpta sunmaya çalışan byn larda fırsat verirseniz iyi olur bence…..
Günlerce ekranda kalıyor dediğiniz tarifler hangileri acaba ? Bu durum için iletişimden yazar mısınız.
Bende yaptım çok gzl oldu.
margarin kullansak olurmu
Olur tabi :)
taş gibi toparlanmayan bir hamur oldu şekil vermek 1 saatimi aldı neredeyse hamur dağıldığı için tam ölçüleriyle yaptım ama olmadı sanırım
ben un ve nişasta yi yarim sar bardak eksik koydum nefis oldu
Undan kaynaklı mı acaba ?
neden benimki boyle catlak catlak olmadi 😭
Görüntü muhteşem lezzet vasat
Nasıl bir durum yaşadınız acaba ? Nasıl bir sorun vardı Fatma Hanım,yardımcı olmak isterim ?
soguduktan sonra ileride kullanmak için buzluğa koysak olurmu
vanilin koyarsak daha mı lezzetli olur yoksa tadını değiştirir mi
400 gr nişasta demişsiniz 2 subardağı 400 gr oluyo….ama 4 su bardağı demişssiniz burda bi karışıklıkmı var acaba🤔🙄🤔🤔
200 ml su bardağı ölçüsü O nesli hanım gr ve ml aynı şeyler değildir sevgiler ✨
içi biraz pismedi hamur kaldı. nasıl düzeltebilirim? bu arada kurabiye soğudu ama dedigim gibi içi çiğ kaldı acil cevap lütfen?
nişasta kurabiyeyi sert yapmazmi ??
süper oldu tavsiye ediyorum
Elinize sağlık :)