Orjinal Fıstıklı Kerebiç - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Orjinal Fıstıklı Kerebiç Tarifi İçin Malzemeler

600 ml zeytinyağı
600 ml süt
50 gr tereyağı
1 kg kerebiçlik irmik
600 gr kerebiçlik un
Yarım su bardağı normal un
Arzuya göre 1 çay kaşığı mahlep(un ile karıştırılır)

İç Malzemeler;

400 gr Antep Fıstığı
200 gr Şeker
Tarçın, karanfil, zencefil, muskat (Damak tadına göre ilave edilir)

Orjinal Fıstıklı Kerebiç Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili arkadaşlarım;
Bu tarif Kilis’ li bir Teyzemizden olup orjinal, tam ölçülü ve çok kıymetli bir tarif tir!!! Kesinlikle tarif defterinize kaydetmenizi tavsiye ederim.
Satın aldıklarınızdan çok çok çok daha güzel ve lezzetli 👌👌👌

Öncelikle zeytinyağı iki üç dakika kadar iyice ısıtılır.
Beş dakika sonra içerisine tereyağı atılarak kapağı kapatılır.
Bu arada irmik ve un birbirine karıştırılır.
Arzuya göre mahlep eklenir.
İrmik-un karışımı, zeytinyağının olduğu tencereye alınarak kaşıkla karıştırılır.
Yarım saat sonra kaynattığımız süt karışıma eklenir ve yoğrulur, aşırı yoğurmamıza gerek yok, hamur şekil alacak kadar olsa yeterli.
Hamurdan iri ceviz kadar parçalar alınır.
İçli köfte yapar gibi oyularak iç harcımızdan bolca koyulur ve kapatılır.
Kalıba alınarak şekil verilir ve 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun ☺

Orjinal Fıstıklı Kerebiç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

temama @temama

Şikayet Et

Yağ fazla değil mi,ayrıca zeytinyağı yerine sıvı yağ kullanabilir miyiz..
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Makas Eller @Makas_Eller

Şikayet Et

İnternet den aradım bulamadım
Yönlendireceğiniz site varmı malzemeler için denemek isterim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
temama @temama

Şikayet Et

Yağ fazla değil mi,ayrıca zeytinyağı yerine sıvı yağ kullanabilir miyiz..
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
ayça eryılmaz @ayca3435

Şikayet Et

Hamiyet hanım merhaba. Kerebiç en sevdiğim lezzet. uzun zamandır orijinal kerebiç tarifi arıyordum hatta bu sitede hataylı arkadaşlara da yazdım orijinal dışarıda satılan kerebiç tarifini bilen varsa paylaşabilir mi diye. evde yapılan dışardan aldığımız kerebiç gibi kıyır kıyır olmuyor acaba bunun sebebi kullanılan yağda mı diye birçok kez sordum kendime.
Bu tarifte bişey dikkatimi çekti kerebiçlik irmik ve kerebiçlik un demişsiniz o nasıl oluyor ve biz nasıl bulabiliriz bunları. Çok uzun yazdım kusura bakmayın tarif ve ilginiz için teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Hamiyet Ordu @Hamiyet_Ordu
  
  Şikayet Et
  
  Bu tarif tam aradığınız tarif, kerebiçlik un ve irmik özel satılıyor, herherde bulunmuyor, ben Kilis den temin ediyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - gizem ilhan @gizemre123
    
    Şikayet Et
    
    Zeytin yağımı sadece ve kaç adet çıkıyor bu tarif biraz bol galiba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce
Hamiyet Ordu @Hamiyet_Ordu

Şikayet Et

Teşekkür ederim…
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Gül Nida @Gul_Nida5

Şikayet Et

Çok güzel ve iştah açıcı ❤
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Hamiyet Ordu @Hamiyet_Ordu
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler…
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Gül Nida @Gul_Nida5

Şikayet Et

kerebiclik ün ve irmik nerden buluruz🤗
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Hamiyet Ordu @Hamiyet_Ordu
  
  Şikayet Et
  
  Yöresel bir ürün olduğu için Kilis de bulabilirsiniz, internetten araştırıp orada satan bir yerden sipariş edebilirsiniz…
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Gül Nida @Gul_Nida5

Şikayet Et

ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
hatice elmasulu magden @hercailmeneksesi

Şikayet Et

kerebiclik irmik nasıl oluyor bulamazsak normal irmik olmaz mi
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Hamiyet Ordu @Hamiyet_Ordu
  
  Şikayet Et
  
  Kerebiçlik irmik yöresel bir ürün olduğu için maalesef her yerde bulunmuyor, ben Kilis den aldım, siz de internetten araştırıp oradan sipariş edebilirsiniz. Diğer irmikle olmuyor ne yazık ki. İyi akşamlar….
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - hatice elmasulu magden @hercailmeneksesi
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Nurcan Çelik Aytaç @Nurcan_Aytac

Şikayet Et

harika bir lezzet bu, ellerinize sağlık ❤❤
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Hamiyet Ordu @Hamiyet_Ordu
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Nurcan hn. cım sevgiler🤗🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce