Orman Meyveli Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Orman Meyveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için ;

3 adet oda sıcaklığında yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu

1 paket şekerli vanilin

1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un

1 fiske tuz

Kreması için ;

1 paket pastacı kreması

3 su bardagı süt

50 gram margarin

Meyveleri ;

Dondurulmuş böğürtlen

Dondurulmuş çilek

Dondurulmuş ahu dudu

Üzeri için ;

Pudra şekeri

Orman Meyveli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır.
Sarıları şekerle rengi açılana kadar mikserle çırpın.
Daha sonra ılık su eklenip çırpmaya devam edin.
Kabartma tozu, vanilya ve un eklenir ve bu aşamada mikser bırakılıp spatula yardımıyla homojen bir karışım elde edene kadar dıştan içe doğru karıştırın.
Yumurta aklarını da tuzla kar beyaz olana dek çırpın ve karışıma ekleyip aynı şekilde spatula ile fazla söndürmeden dıştan içe doğru karıştırın.
22 cmlik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve karışımı dökün.
180 derecede ısıtılmış fırında 20 25 dk pişirin.
Ara kreması için pastacı kreması 3 su bardağı süt ve 50 gram margarini mikser yardımıyla krea kıvamına gelene kadar çırpın.
Pişen pandispanyayı fırından çıkarın soğutmaya bırakın soğuyunca ortan 2 ye bölüp arasına hazırladığımız kremayı sürün.
Orman meyvelerini de yerleştirip pandispanyanın diğer parçasını üstüne kapatın.
Üstüne bir kat daha krema sürelim aynı şekilde orman meyvelerini yerleştirip küçük süzgeç yardımı ile pudra şekerini üstene serpin.