Pamuk Poğaçalarım - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Pamuk Poğaçalarım Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı sıcağa yakın ılık su
1 su bardağı ılık süt(yoksa yoğurt)
1 yaş maya(kuru kullanırsanız 2-3 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1, 5 su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un(hafif ele yapışan cıvık bir hamur olacak)

Üzeri İçin:

2 yumurta sarısı
Susam
Ben boş yaptım siz peynirli, zeytinli, haşhaşlı ya da tahinli yapabilirsiniz

Pamuk Poğaçalarım Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar poğaçayı tutturamıyorum diyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Yumuşacık pamuk gibi poğaçalar oluyor. Dilerseniz tarifimize geçelim

Yoğurma kabımıza mayamızı alalım. Üzerine suyumuzu şekerimizi ve tuzumuzu sırayla ilave edip karıştıralım, mayamızı iyice eritelim.

Üzerine sütü, yağı ve unu sırayla ekleyelim. Unu yavaş yavaş dökelim ki katı bi hamur olmasın. Yoğurma işlemi bitince kabımızın ağzını kapatalım. Bir sofra bezine bir de kalın bir battaniye ya da hırkaya sarıp sıcak bir yerde bir saat mayalanmasını bekleyelim.

Mayalanıp üzerini açtıktan sonra şekil verip üzerine yumurtasını sürüp susamını serpelim. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim. (Aman dikkat kapı ya da pencereniz açık olmasın hamurumuz kurumasın. )20 dk da tepsi de bekletelim. 200 derece fırında 35-40 dk pişirelim. Fırından çıkarır çıkarmaz ağzını kapatabileceğimiz bir kaba ya da buzdolabı poşetine alalım. Ilıyınca alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu malzemelerden 3-4 tepsi çıkıyor. Daha az istiyorsanız suyu ve yağı 1 bardak, mayayı yarım kullanabilirsiniz.

Pamuk Poğaçalarım Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.