- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pamuk-pogacam/
Pamuk Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
İçi için:
- 2 tane patates
- 1 tane soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Bende bu tariften yapiyorum .su yerine sut katiyorum.nuray arkadaşım bunda acele etmiceksin iki saat hamur olarak yarim saatte tepside bekletiyorum.ancak yaz sicaginda bi saatte olur .o zamanlar da bile acele etmezseniz daha iyi.
Mihraban arkadaşımın eline sağlık
Güzel tavsiyeleriniz için çok teşekkür ederim Elif hanımcım,sizinde ellerinize kollarınıza sağlık :))
ÇOK SEVGİLER.
tarifi denedim … mayalandıktan sonra çok kabarmamış ve şekerde çok fazla geldi malesef şekerli bi tadı vardı azaltılınca nasıl olur bilemiyorum
Merhabalar Duygu hanım benim hamurum fotoğrafta görüldüğü gibi baya bir kabarmıştı.Acaba sizin ortamınızın ısısımı düşük geldi çünkü baya sıcak bir ortam istiyor.Duygu hanım aslında 2 kaşık şeker ile tam kıvamında olması lazım çünkü bazı tarifler de 5-6 kaşık şeker kullanılıyor.Ama eğer tadı size tatlı geldiyse miktarını biraz daha düşürebilirsiniz :)
ÇOK SEVGİLER.
Merhaba Mihriban hanım bende yapıcam da Nuran hanımın yorumunda n sonra biraz tereddüt ettim doğrusu benimde öyle olursa diye
Merhabalar Seval hanım ben daha önce bu poğaçayı defalarca denedim ve hiç bir kötü sonuçla karşılaşmadım.Zaten kötü bir sonuç alsam kesinlikle sitede paylaşıp insanların malzemelerinin ziyan olmasını istemem.Seval hanım bana güvenin gayet lezzetli ve yumuşacık bir poğaçalarınız olacak.Ben yoğurdumu dolaptan çıkartıp koydum fotoğrafta görüldüğü gibi de kabardı ama siz isterseniz yoğurdunuzu oda sıcaklığında ekleyebilirsiniz.Gerçekten gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz :)
ÇOK SEVGİLER.
arkadaşım madem buraya tarif yazıyorsun tam yaz yoğurdu dolaptan çıkardığım gibi koydum hamura meğer ılık olacakmış hamuru sıcak yoğurmak gerekiyormuş bütün harcım çöpe gitti üstüne saatlerce yanan elektriğim de dahil.. hamur soğuk olduğu için kabarmadı ve pişmedi içi hamur kaldı.. yazık günah ya..
Çok üzüldüm nuran hanım:(
Benim bu tarifi ilk yapışım değil ki her seferinde bende yoğurdu dolaptan çıkarıp koyuyorum yoğurdu ısıtmamız mümkün değil içine koyduğumuz suyun sıcaklığı ile oda ısınıyor.Ama yaşadığız talihsizliğe çok üzüldüm:(