- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Her zaman yumurta sarısı beyazı ayrılan tariflerden kaçarım :) bu iş bana nedense çok zahmetli geliyor. Sonunda pandispanyayıda ayırmadan yapabiliyorum. Ben hamur yoğurma makinasında yaptım siz de mikserde yapabilirsiniz.
Her zaman yumurta sarısı beyazı ayrılan tariflerden kaçarım :) bu iş bana nedense çok zahmetli geliyor. Sonunda pandispanyayıda ayırmadan yapabiliyorum. Ben hamur yoğurma makinasında yaptım siz de mikserde yapabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pandispanya-tarifi-yumurta-sarisi-ayirmadan-cok-pratik/
Pandispanya Tarifi Yumurta Sarısı Ayırmadan Çok Pratik İçin Malzemeler
- 6 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Malzemelerde çay bardağı yazıyor tarif de su bardağı sıcak su hangisi
yarım çay bardağı olacak yalnıs eklemisim o kısmı evet düzenleriz
merhaba tarifinizi denemek istiyorum fakat elimde buğday nişastası yok. mısır nişastası ile olur mu ?
İkisi arasında lezzetini değiştirecek bir fark yok. Ben pandispanyayi hiç denemedim Mısır nişastası ile ama sorun olacağını sanmıyorum,ikisi de tatli hamur islerinde kullanılıyor sonuçta, elinize sağlık
Yumurta kokmuyormu 6 tane koyuyoruz çünkü
su an hamileyim kokular o kadar çok ki burnuma hic kokmuyor olsa mümkün değil yiyemem:)
Mısır nişasta kullansak sıkıntı olur mu
merhaba kullanabilirsiniz
Merhaba çok güzel görünüyor kalıbını kaç cm Di acaba
Merhaba teşekkür ederim 15 cm uzunluğunda
mutfak şefinizin markası ne.. yumurtayı iyi köpürtüyormu acaba
merhaba karaca 5.5 lt tepesine kadar kopurtuyor, bence hepsi aynıdır ayni taktikle yaptıktan sonra
Bende karaca cookplus veya emsan 5 litre almayı düşünüyorum yorumlarında köpürtmediği söyleniyor kararsız kaldım. özellikle pandispanya yapmak için istiyorum ama
ben Karaca dan cok memnunum masaAllah defalarca kez yaptim hiç sasmadi hersey icin kullanıyorum hamur da da ole kiyma cig köfte kısır kurabiye cok kisa sürede yapıyor ben tepsiyi hazırlarken o hamuru hazırlıyor büyük kolaylık , fazla para vermeye gerek yok Cook plus icin cok sallanıyor demişlerdi fikrim yok masaAllah bunda ole bir sorun yaşamadım kullanan biri olarak tavsiye ederim
çok teşekkür ederim sağolun. elinize sağlık bu arada tarifinizi denedim çok güzel oldu
Merhaba ben daha önce yapmıştım çok güzel olmustu büyük fırın tepsısıne ölçüyü 2 ye mı katlamalayım
mesajinizi yeni cevaayabiliyorum kusura bakmayın ama zaten cevabim da çok yardımcı olamazdi herhalde, hic 2 ölçü yapmadım ben bu tarz seylerde 2.kere yaparim ayri ayri çünkü 2 ölçüler tutmaz riske atmak istemem 🙂
Teşekkür ederım
daha firindayken hic sismeden ice dogru coktu sonradan olusmadi
merhaba tarifinizi denedim herseye birebir uydum kekin aslinda kivami ve yuksekligide guzel fakat daha piserken hic sismeden orta kismi ice dogru coktu bunun sebebinide kati malzemeleri ekleyince spatulayla cirptigimiz icin nisasta topak topak kaliyor fazla hamura yedirilmiyor ondan diye dusunuyorum kati olan malzemeleri stand mikser uzerindeyken dusuk ayarda eklesek sıkınti olur mu acaba
Ben de ayni bu şekilde yapıyorum çökme olmuyor mikser de düşükte olsa sönme ihtimali var keki bir telin üzerine ters çevirirseniz çıkınca ortasi inmezdi aslında bunu da denediniz mi, bir de ben yine de yediriyorum eleyerek ekledigim icin de topaklasma vs olmadi aslında
Merhaba, güzel görünüyor Nişasta ne işe yarar olmayınca ne farklılık gösteriyor
Unun içindeki glüten kekin kabarmasını önlediğinden, nişasta da ilave edilir hava almasını daha iyi kabarmasini sağlar.tesekkur ederim ♥️
Malzemelerde çay bardağı yazıyor tarif de su bardağı sıcak su hangisi
yarım çay bardağı olacak yalnıs eklemisim o kısmı evet düzenleriz
Çok teşekkür ederim bu kadar hızlı cvp yazmanız çok güzel şimdi deniycem resim atarım😊
bildirimim açık afiyet olsun elinize sağlık ♥️
Bir de fırının hangi ayarını kullanıyorsunuz turbo mu alt üst pişirme mi ve önceden ısıtacak mıyız acil cevaplarsanız sevinirim
teşekkür ederim,turbo fanli kullanıyorum isitiyorum önceden,Ben hayatimda hic gıda boyası kullanmadım yorum yapamayacagim elinize sağlık
Elinize sağlık keke gıda boyası koysak olur mu renkli pandispanya yapmak istiyorum da
Su kaynar mı olacak
ılık değil sıcak su evet ,
Yağlı kağıdım kalmamış tabana yağ sürsem olur mu
kelepcemi kullanacaksiniz ? yani , yapisirsa da kontrollü keserek çıkarırsınız zaten ters çevirip soğuduktan sonra ayırıyoruz kalıptan
Yaptım ve ortası çöktü, kıvamı çok güzeldi nerede yanlış yapmış olabilirim. 40 dakika hiç açmadım kapağını fırının. Silikon kalıp tan mı acaba
Düz olması için kek kalıbının sadece altını yağlayın ya da yağlı kağıt koyun kalıbın kenarlarını yağlamayın çünkü kenarları yağlanan kalıptaki kek ortaya doğru büzüşür, kek harcını tepsiye veya kalıba boşaltırken ortadan değil kenarlardan boşaltın tezgaha hafif vurun kenardaki hamur ortada birleşir ve ortası çok dolu olmayan kek eşit oranda dağılır, Bir de çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca telli biseye ters çevirip koyun ki üstü ice çökmesin dengeli soğusun.Bunlarin hepsini sagladiysaniz kalipla alakali olabilir
Sanırım kalıptan sağolun teşekkür ediyorum
19 cm’lik kalıba bu tarif fazla mı gelir ?
Benim pandispanya kalibim ayarlanabilir ve 20 cm açtım, boyu da 15 cm fotoğrafta gördüğünüz gibi oldu fazla gelmez uzun olur güzel olur 4 parçaya bölüp pasta yaptım bu şekilde.Ama boyu kisa ise sizin kalibinizin yumurtayı azaltarak yaparsınız
Çok teşekkürler
Silikon kalpli kalıpta yapacağım ama yağlamam lazım sıkıntı olmaz sanırım değil mi
ben hiç slikon kalip kullanmadım gerçekten hiç bir fikrim yok:(
Nişasta yok koymadan olur mu
yapanlar var ama ayirarak yumurta akini sarisini ben hic denemedim sarisi beyazi ayrilmadan nisastasiz, kararı size bırakıyorum :)
Yumurta ayırarak ben de yapıyorum tarifim var hatta bide ayırmadan denemek istemiştim
Nişasta niye koyuyoruz
unun içindeki gluten kabarmasini onlediginden nisasta koyuyoruz puf puf delik delik yeterince kabarmis olmasına yardımcı olur
Yarım çay bardağı var dı onu ekledim
yeterli olacaktır insaAllah yumurtalar yeterince kabardiysa da sorun olmaz elinize sağlık
En az 10 dk çırptım ama benim ki el çırpıcısı büyük lerden değil baya kabarmıştı fotoğraf atarım fırında şuan
Kabarma o kadar 😔
😔 Birdahakine tam malzeme yaparsanız kesin olacaktır
Malzeme tamdı ama
nişasta yarım dememiş miydiniz onu kasdetmiştim ben
Anladım çok teşekkür ederim
ayyyy çok güzel teşekkürler 🌹
afiyet olsun ♥️
teşekkür ederim canım valla kekim harika oldu
yaaa cok sevindim 🥰🥰 Afiyet şifa olsun insaAllah
Ayarlanabilir kalıbınızin yüksekliği kaç cm acaba . ?
Merhabalar, kelepçeli kalıp 6 cm, pandispanya kalıbı 15 cm yükseklikte
merhaba tarifinizi denemek istiyorum fakat elimde buğday nişastası yok. mısır nişastası ile olur mu ?
İkisi arasında lezzetini değiştirecek bir fark yok. Ben pandispanyayi hiç denemedim Mısır nişastası ile ama sorun olacağını sanmıyorum,ikisi de tatli hamur islerinde kullanılıyor sonuçta, elinize sağlık