Patates Püreli Tavuk Sote - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hepinize hayırlı ramazanlar. Size hem göze hem damağa hitap edecek nefis bir tarif bırakıyorum.

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

Sote için:

yarım kg tavuk göğsü
2 adet soğan
3-4 diş sarımsak
2 domates varsa yazlık konserve de olur
3 tane biber
1 yemek kaşığı biber salçası
Sıvı yağ
Tuz
Pulbiber
Karabiber

Püre için:

5 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Üzeri için kaşar

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yemeğe başlamadan önce püre için patateslerimizi soyup ufak ufak doğrayıp tuzlu suda haşlamaya bırakıyoruz.
Tavuklarımıza geçip tavuklarımızı küp küp doğruyoruz yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz yarım su bardağı kadar suyla ocakta suyunu salana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra doğradığımız soğan sarımsak ve biberlerimizi ekliyoruz. Ben konserve domates kullandım 1 su bardağından biraz fazla domatesin de suyuyla biraz piştikten sonra yağımızı salçamızı ve baharatları ekleyip sotemizi pişmeye bırakıyoruz.
Haşlamaya bıraktığımız patatesleri bıçakla kontrol edip yumuşadığını fark edince ocaktan alıp suyunu süzüyoruz.
Sıcağı ile birlikte 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt karıştırıp püre kıvamına getiriyoruz daha sonra tuz ve karabiberini de ekleyip borcamın dibine yayıyoruz.
Püre patatesimizin üzerine hazırladığımız tavuk soteyi de koyuyoruz.
Üzerine kaşar dilimleri veya rendelenmiş kaşar serpip. 180 dereceye ayarladığımız fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.