Patates Püresi Ve Dahası - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Patates Püresi Ve Dahası Tarifi İçin Malzemeler

5 adet patates
100 ml süt
50 gr tereyağı veya margarin
Yarım çorba kaşığı hindistan cevizi
1 adet defne yaprağı
Yarım çay kaşığı muskat

Patates Püresi Ve Dahası Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerimizi soyup ikiye bölüp tenceremize patateslerin üstünü geçecek şekilde su ekleyip içine yarım çorba kaşığı margarin atıp haşlıyoruz, iyice haşlanana kadar çatalla kontrol edebilirsiniz, dk vermeyeceğim her patates ayrı oluyor sütümüzü defne yaprağı ile 1 taşım kaynatınız, sonra defne yaprağını içinden alınız patatesleri haşladıktan sonra hiç soğutmadan bekletmeden süzüp çırpıyoruz, yağını atıp sütü ekliyoruz, hindistan cevizini ekliyoruz, tuzunu ekliyoruz ,muskatı ekliyoruz.

Bu işlem tamam simdi bu patates püresini yemek altlarına steakların altına et yemeklerinin altına kullana bilirsiniz yada bunlara şekil verip pasta kalıpları ile fırında pişire bilirsiniz çok iyi ara sıcak veya yemeklerin yanına garnitür olacaktır ,önceden ısıtılmış 180′ fırında 15 dk pişirin tepsiye yağlı kağıt koymanız yeterli olacaktır, isterseniz peynirde serpebilirsiniz.

Eğer ben daha koyu sakız gibi yapacağım diyorsanız yapışmaz sos tavasına püreyi alın orta ateşte çırpın ve krema ekleyin yaparken 6 saniye durun ve ardından tekrar hızlı bi şekilde, olana kadar karıştırın 2 adet patatese yarım çay bardağı yeterli olur.

İster püreyi strec filme yayıp içini rus salatası karışımı ile doldurup tekrar sararak dolapta 1 saat dinlendirip soğuk olarak tüketebilirsiniz rus salatasını yaparken içine bir miktar hardal eklerseniz çok daha lezzetli olacaktır.

Veya biraz daha renk verebilirsiniz zerdeçal ile kori baharatını karıştırıp püreye ilave ederseniz çok daha sari ve güzel bi renk olur ister tavuk ızgara yanına yada tavuk yemeği altına kullanabilirsiniz.

Patates püresini en lezzetli yapan şey kullancağınız margarindir her margarine göre farklı tatlar çıkar ben tereyağı ve margarin karıştırarak yapıyorum. Afiyet olsun

Patates Püresi Ve Dahası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.