- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-icli-kofte-1712479/
Patatesli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için:
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
iç malzemesi:
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- pul biber karabiber kimyon
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
Üzeri için:
- iki uç kaşık tereyağ
- bir çay kaşığı toz kırmızı biber veya pul biber
tarifinizi denemek istiyorum biber kızartılır demişsiniz hangi biber acaba pul bibermi
ikiside olabilir ikisi birlikte de olur ayrı ayrı da olur size kalmış
bu tarife göre kac tane çıkıyor ortalama
Ya su yazmiyo
Hamuru yoğururken yumurta kokusu fazla geldi normal mi acaba
sorunuzun cevabını bilemicem ama yumurta genel de suyla temas ettiğinde herşeyde koku yapıyor gibi geliyor bana
tarifinizi denemek istiyorum biber kızartılır demişsiniz hangi biber acaba pul bibermi
ikiside olabilir ikisi birlikte de olur ayrı ayrı da olur size kalmış
tskederim
derin dondurucuya koyucamda cikardiktan.sonra haslarken buzunun.cozulmesine gerek.varmi acaba
Hiç denemedim ama bildiğim kadarıyla buzun çözülmesine gerek Yok direk haşlama suyuna atabilirsiniz buzun çözülmesini beklerseniz haşlarken dağılabilir
tam tersi bn yaiyorun buz cozulunce atiyorum buzlu sekilde dağılıyor
Buzu çözülmeden atınca dağılıyor. Bi bezin üstünde buzunun çözülmesi gerekiyor
ben yaptim biraz kuru oldu neden acaba
Hiç bir fikrim Yok stbb hanım dış hamuru mu sert yoğurdunuz acaba
Kaç adet çıktı bende yapmak istiyorum.Annem yapardı ben çalıştığım için az öğrendim.Ama çok güzel tarif etmişsiniz.Bir kere yapmıştım annemden yardım aldım.Çok sevdiğim içli köftedir Sivas’lı olarak sadece tereyağ eritip üzerine dökeriz pul biberli de güzel olmuş.Ellerinize sağlık enfes olmuş
teşekkürler Gülşen hanım kusura bakmayın yorumunuz geç gördüm yaklaşık 15tane falan çıkıyor biz iki kişi olduğumuz için az yaptım Malatyalı kaynanam yapar oda sade tereyağı ile yaglar
foto için teşekkürler sizinkiler çok güzel olmuş :)
kıymalı yapsak içli köfte denir mi eşim çok ediyor da cesaret edemiyordum bu tarif kolay geldi .bu arada çok güzel görünüyor ellerinize saglik
seviyor yazacaktim ediyor yazmışım duzelteyim
kıymalı da olur yeşim hanım ben kzartiyorumda unlubulgur bulursanız daha kolay yoğrulur çatlama olmuyor olursa da elinizi ıslatıp çatlağı kapatabilirsiniz teşekkürler
haşlama suyunda bir kasık tuz vardı onu unutmusum.
cok gzel gorunyo elinze sglik
teşekkürler dilek hanım
Elinize saglik guzel gozukuyor :)
teşekkürler elmira hanım.