Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif

Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası epey iyi. Kutlama yemekleri başta olmak üzere, davetlerde, özel günlerde genellikle etin başrolde olduğu sofralar ilk seçenek oluyor. Peki eti bu kadar önemli bir yere koymuşken, onu daha da leziz hale getirmek için neler yapıyoruz? Evet! Et sosları cevaplardan biri…

Et marinasyonu aşamasında, et pişirme aşamasında ya da sunum aşamasında et sosu tarifi yardımınıza koşabilir. Biz bu yazımızda, tam da bu konuya değiniyor ve 18 farklı et sosu tarifleri ile sizleri buluşturuyoruz. Ruh halinize, damak zevkinize veya etinizin türüne göre seçebileceğiniz soslar ile daha leziz bir sofra kurmak çok basit!

Et sosları, pratik bir şekilde hazırlanmasına rağmen, lezzeti katlayan bir detay. Hem aynı zamanda, uğraşılmış görünen ana yemekler ve restoran lezzetini aratmayan tatlara da ulaşılmış oluyor. Sofranızı tek başına da süsleyebilen et soslar ile birleştiğinde tadından yenmeyecek!

Daha fazla uzatmadan, birbirinden meşhur et sosları tarifleri ile sizleri buluşturalım!

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Et Ve Köfte Sosu

Mutfak-D
Mutfak-D
Et Ve Köfte Sosu Tarifi

Kırmızı et, tavuk veya köfte her tür yemeğe çok yakışan lezzeti ile et sosu tarifi! Bol domatesli lezzeti, baharat sevenlerin damağına hitap eden yanı ile denediğiniz için çok memnun olacağınız bir tarif. Akşam yemeğine et pişirdiğiniz günlerde mutlaka sofrada olmalı.

Tarif için: Et Ve Köfte Sosu

#2 Ballı Hardal Sos

Kutu Mutfak
Kutu Mutfak
Ballı Hardal Sos Tarifi

İkinci bir tarif olarak, ballı hardallı et sosu tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz! Sadece birkaç malzemeyle hazırlayacağınız bu pratik tarif, et yemeğinizin lezzet boyutunu üst noktalara taşıyacak. Fransız lokantalarında sıkça rastlanılan bu sosun en çok kızartma etlere yakıştığı söyleniyor. Denemek isteyenlere, tarifimiz her zaman burada!

Tarif için: Ballı Hardal Sos

#3 Bbq Sos-Barbekü Sosu

mamyFat
mamyFat
Bbq Sos-Barbekü Sosu Tarifi

Mevzu et olunca, barbekü sossuz bir liste elbette düşünülemez! Özellikle kırmızı etin yanına pek yakışacak bir tarif olan barbekü sosunu, evde yapmak mümkün. Hatta çok da pratik. Çeşitli baharatlar, pekmez, tavuk suyu ve benzeri malzemelerle oluşan bu sosun, nefis olmama ihtimali yok gibi görünüyor. Denemek için tarifimizden yardım alabilirsiniz!

Tarif için: Bbq Sos-Barbekü Sosu

#5 Gravy Sos

Nefis Yemek Tarifleri
Nefis Yemek Tarifleri
Gravy Sos Tarifi

İsveç köfte tarifi ile hayatımıza girmiş bir sos! Kendisini öyle çok sevdik ki ondan ayrı misket köfteler düşünemez olduk. İşte bu yüzden nasıl yapıldığının gayet pratik bir tarifini listeye hemen ekliyoruz. Bizce bu tariften köfte yemeyi seven herkes yararlanmalı.

Tarif için: Gravy Sos

#8 Mangallık Et Marinesi

yemektarihcisi
yemektarihcisi
Mangallık Et Marinesi Tarifi

Kebap sevenler el kaldırsın! Etinize adeta kebap tadı yükleyecek bir sosa hayır demezsiniz değil mi? Ev yapımı olarak gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz, pratik ve basit bir sos tarifiyle devam ediyoruz. Bir yiyenin bir daha vazgeçemeyeceği, misafirlerinizin tarif soracağı kebap tadında et sosu için tarifimize bekleniyorsunuz!

Tarif için: Mangallık Et Marinesi

#9 Evde Salsa Macha Sos Yapımı

Aşçı Mektebi
Aşçı Mektebi
Evde Salsa Macha Sos Yapımı Tarifi

Sıradaki önerimiz, Meksika’dan geliyor. Her ne kadar cips dip sosu olarak ünlenmiş olsa da, kırmızı ete çok yakışan bir sos kendisi. Üstelik yapımı da hiç zahmetli değil. Tabii bir Meksika ürünü olunca, acı olması kaçınılmaz oluyor fakat acı sevmeyenler tarifi kendine göre yeniden düzenleyebilir. Nasıl yapıldığını tarifimizde açıklıyoruz!

Tarif için: Evde Salsa Macha Sos Yapımı

#10 Köri Sos

Şirin Mutfak
Şirin Mutfak
Köri Sos Tarifi

Köri sosun ızgara tavuğa yakışan yanı herkesin bildiği bir şey! Peki bu lezzet kırmızı et sosu olarak da kullanabilir mi? Yanıtı tamamen damak zevkinize bağlı. Bizce mutlaka deneyip görmelisiniz.

Tarif için: Köri Sos

#11 Mantarlı Et Sosu

melisa Yücel
melisa Yücel
Mantarlı Et Sosu Tarifi

Köfte ya da et için yapılabilecek en pratik tariflerden, kahverengi sos tarifimizi sizlere sunuyoruz! Şipşak hazırlayabileceğiniz bu sos tarifi, hem kolay malzemeli hem de lezzeti ikiye katlayıcı bir etkiye sahip. Et suyu, tereyağı ve sirkenin başrolü üstlendiği bu sos nasıl yapılır? Merak edenleri tarifimize alalım.

Tarif için: Mantarlı Et Sosu

#13 Hollandaise Sos

Teyzemmutfakta
Teyzemmutfakta
Hollandaise Sos Tarifi

Fransız mutfağının dünyaya tanıttığı, az malzeme ile çok leziz bir tat ortaya koyan tarif: Hollandaise sos (hollandez)! Ete, balığa, tavuğa çok yakışır. Çok kendine has bir tadı ve rengi olduğundan iştah açan bir yanı olduğunu da mutlaka belirtelim.

Tarif için: Hollandaise Sos

#15 Nefis Mangal Sos/Marine Tarifi

Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
Nefis Mangal Sos/Marine Tarifi

Et sosları sadece sunumda değil, pişme aşamasında ya da marine aşamasında da tercih ediliyor. Hem tavuk etiniz hem de kırmızı etiniz için kullanabileceğiniz, evde piknik havasını yaşatacak bu mangal sos, marine etme aşamasında devreye giriyor. Ete lezzet katmak için tercih edebilirsiniz. İşte tarifi!

Tarif için: Nefis Mangal Sos/Marine Tarifi

#16 Pesto Sosu Yapımı

Sarya Zorbay (Lezgiyeva)
Sarya Zorbay (Lezgiyeva)
Pesto Sosu Yapımı Tarifi

İtalyan mutfağının kalbi olan pesto sos, en az makarnaya yakıştığı kadar kırmızı ete de yakışıyor. Farklı bir et sosu arayışında olanlar için güzel bir seçenek olan pesto tarifi, fesleğen lezzetini en derinden hissettirecek bir yemek ziyafetinin kapısını aralıyor. Bu sosu yapmak için hangi yollar izlenmeli? Tüm detaylarıyla tarifimizde paylaşıyoruz...

Tarif için: Pesto Sosu Yapımı

#17 İskender Kızartma Ve Ete Pratik Sos

Mehmet Ekin
Mehmet Ekin
İskender Kızartma Ve Ete Pratik Sos Tarifi

Türk mutfağının olmazsa olmaz soslarından birini listemize davet ederek devam ediyoruz. İskender, kızartma ya da et üzerine yapıldığında lezzetinden parmakları yedirtecek bu sos tarifine çoğu kişi zaten aşinadır. Pratik bir yoldan, etinizi lezzetlendirmenin sırrı bu tarifte saklı! Tüm malzemeleri ve nasıl yapıldığını gözden geçirmek için tarifimiz burada!

Tarif için: İskender Kızartma Ve Ete Pratik Sos

#18 Ranch Sos

derya karademir
derya karademir
Ranch Sos Tarifi

Günümüzün bir getirisi olan fast food kültürüyle birlikte, duymayanın kalmadığı bir çeşit: ranch sos. Fakat marketlerden satın almak yerine, mutfaklarımızda hazırlamanın lezzeti elbette bir başka oluyor. Etin yanına yaparak lezzet şölenini destekleyeceğiniz bu sos tarifinde yoğurt, mayonez, dereotu, fesleğen gibi ferahlatıcı malzemelere ihtiyacınız olacak. Nasıl yapıldığına dair tüm detaylar için tarifimize buyurun!

Tarif için: Ranch Sos
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mangal Ve Izgara İçin Tavuk Sosu Tarifi
Mangal Ve Izgara İçin Tavuk Sosu4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama222
Mangalda Kanat Ve Sosu Tarifi
Mangalda Kanat Ve Sosu6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama22
Köfte - Et Sosu Tarifi
Köfte - Et Sosu2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama95
Mangal Tadında Et Köfte Tarifi
Mangal Tadında Et Köfte4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama36
Mangalda Et Tarifi
Mangalda Et2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
Mangalda Et Tarifi
Mangalda Et4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama17
Mangalda Et Tarifi
Mangalda Et1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama10
Mangalda Et Tarifi
Mangalda Et4-6 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama38
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif Tarifi
Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif

Banvit’in yemek hazırlamayı pratik hale getiren tavuk ve hindi etleriyle kendinizi mutfakta bulacağınız nefis tarifler…

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

İlkbaharın yaza göz kırptığı, Mayıs ayı hoş geldi! Gelirken de mayıs ayına özgü meyve ve…

2021 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi

Mübarek ramazan ayının yarısından fazlasını geçirdiğimiz nisan ayının sonu! Her ayın son gününde, sabırsızlıkla beklenen…

Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

Bayat Ekmek Değerlendirme: 20 Tutumlu Tarif Tarifi
Bayat Ekmek Değerlendirme: 20 Tutumlu Tarif

Ben bunu nasıl düşünemedim? Diyeceğiniz bayat ekmek değerlendirme yolları, ilham veren tatlı - tuzlu 20…

Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Mücver Kaç Kalori? Tarifi
Mücver Kaç Kalori?

Sebzeli Kekin En Çıtır Hali! Çeşitlerine Göre Mücver Kalori Değerleri Yaz aylarında sofralara misafir olan…

Boza Kaç Kalori? Tarifi
Boza Kaç Kalori?

Boooo-zaaaaaaa Kaç Kalori? Boza kalori bilgilerini sunduğumuz bu yazıyı okurken, yanınızda bir bardak boza olsa…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Et Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Et Kaç Kalori? Besin Değeri

Yemeğin Lezzeti Protein Kaynağı Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri

Konservesinden Yemeğine Barbunya Kaç Kalori? Barbunya kalori bilgisini merak edenler için buradayız. Türk mutfağında baklagillerin…

Tarifler Geri
Videolar Geri