Çiğ Köfte Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

İçindekiler

Çiğ Köfte Yemek Kilo Yapar Mı?

Çiğ köfte kilo aldırır mı Canan Karatay gibi pek çok uzman tarafından ele alınmaktadır. Her mevsim, her dönem bu sorunun gündeme gelmesi nedeniyle uzmanlar bir kere daha açıklama yaptırma gereği duyuyor. Sağlıklı beslenmek isteyenlerin, kilo kontrolü sağlayanların, çiğ köfteyi çok sevenlerin ancak ne kadar yemesi gerektiğini bilmeyenlerin imdadına koşacak bir yazı ile karşınızdayız.

Kalabalık davetlerin, piknik masalarının ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olan çiğ köfte çok kilo aldırır mı diye pek çok kişinin aklında ciddi bir soru işareti bırakır. Lezzetine doyum olmayan bu soğuk yiyeceğin kiloya olan etkisini sizler için araştırdık ve uzmanların söylediklerini sizlere burada tek tek aktarmak istedik.

Ara öğünlerde, okul çıkışında, yolculuklarda ve kalabalık ortamlarda çiğ köfte tüketmek istediğinizde aklınıza bazı bilgileri getirmeniz önerilir. Eğer bir yemeği çok fazla yerseniz; bu yemek her ne kadar sağlıklı da olsa; bir zaman sonra midenizde ve böbreklerinizde etkisini hissedebilirsiniz. Peki, çiğ köfte midede nasıl bir etki bırakır merak ediyor musunuz? Şimdi bu sorunun yanıtlarına değinelim.

En doğru bilgiler ve sağlıklı sonuçlar için beslenme uzmanına danışınız.

Tarif için: Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ Köfte Kilo Aldırır Mı?

Pek çok kişinin lezzetine doyamadığı, birkaç kez yese de yine istediği çiğ köfte günümüzün en pratik atıştırmalıklarından biri oluyor.
Özellikle de aniden masa hazırlanması gerekiyorsa ya da birden gelen acıkmalarda kurtarıcı olan çiğ köfte arzuya göre lavaşla ya da sebzelerle tüketilir.
Yanına eşlik eden sebzeler marul, maydanoz, nane ve limondur. Genellikle lavaş içinde dürüm halde sevilerek tüketilen çiğ köfte çok fazla yenirse biraz sıkıntılı sonuçlar verebilir.
Çiğ köftenin içindeki tuz, yağ, salça ve baharatlar ölçülü miktarda kullanılmışsa kilo alımına bir etkisi olmaz. Ancak kalorisi yüksek malzemelerle hazırlanan çiğ köfte porsiyon fazla olacak şekilde veya düzenli olarak tüketilirse kilo almaya yol açabilir.
Bu durumu önlemek için çiğ köftenin tüketim şekli iyi seçilmelidir.
Çiğ köfte porsiyonunda yer alan sebzeler bol tutulursa ve bir kişiye göre gramaj ayarlanırsa bu nefis yiyecek kilo aldırmaz.
Özellikle de haftada kontrollü şekilde tüketilirse, diğer öğünlerle beraber besin dengesi kurulur ve çiğ köftenin kalorisi bedeni çok yormaz.
Peki, çiğ köfte tek bir öğünde tüketilir mi? Çalışanlar ya da öğrenciler zaman zaman dışarıda hazır çiğ köfte yerler. Bu durumda hazır çiğ köfte kilo aldırır mı sorusu yanıtlanmalıdır.
Yine porsiyon kontrolü sağlanması önerilir ve her öğün tüketildiğinde kilo aldıracağı unutulmamalıdır.
Çiğ köfte size nasıl kilo aldırır? Eğer gün içinde sık sık yemek isterseniz tartıda yükselen rakamlar kaçınılmaz olacaktır.
Ayrıca her tüketimde lavaş, hatta çift lavaş tercih edilirse çiğ köfte doyurucu besin olmaktan çok kilo aldıran bir besin haline gelecektir.
Eh bir de çiğ köftenin yanında asit oranı yüksek içecek yer alırsa, çiğ köfte zamanla midenizi büyüten ve kilo aldıran bir yemek olarak tanınacaktır.
Kilo almamak için; çiğ köfteyi haftada 1 defa yemeniz daha sağlıklı olacaktır. Üstelik tabağınızda yer alan marul, maydanoz, nane, limon, turp gibi antioksidan sebzeler sayesinde kilo alımı için vücudunuz kendini savunmaya geçebilir.

Tarif için: 10 Dakikada Blenderla Harika Çiğ Köfte

Diyette Çiğ Köfte Yenir Mi?

Zaman zaman kilo kaybı yaşamak için diyet yapanlar, çiğ köfteyi de beslenme listesine eklemek isteyebilir. Ancak bu durumda diyetisyenlerin hazırladığı beslenme listesi dikkate alınmalıdır. Şayet listede belirli miktarda çiğ köfte varsa porsiyon kontrolü ile çiğ köfte tüketilebilir. Ancak uzmanınız size çiğ köfteyi yasaklamışsa bir süre daha sabretmeniz önerilir. Ara öğünler için ideal bir tercih olan çiğ köfte, ana öğünlerde fazla miktarda yer alınca kilo kontrolü elden gidebilir. Aman dikkat diyelim…

Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm

Peki, diyetteyken etsiz çiğ köfte kilo aldırır mı? Şöyle bir bilgi verebiliriz:

Çiğ köfte genellikle etsiz halde hazırlanır. Ev yapımı çiğ köftelerde et yer alır. Eğer tüketilecek çiğ köfte etsizse kalorisi daha düşük ölçülür.
Tek bir öğünde besin değişimi yaparak kilo aldırmasına engel olabilirsiniz.
Böylesine anlarda birkaç adet çiğ köfte ve bol sebze tüketilebilir.
İçecek tercihi ise kesinlikle asitsiz içecekler olmalıdır.
Bir porsiyon çiğ köftenin ortalama 400 kalori olduğunu düşünürseniz; diyet boyunca etsiz çiğ köfte yerken daha dikkatli olabilirsiniz.

Ev yapımı etli çiğ köfte kilo aldırır mı? Şimdi bu soruya da yanıt vermek gerekir:

Etli çiğ köfte son senelerde sadece ev ortamlarında hazırlanmaktadır. Eğer diyet döneminde el yapımı bir çiğ köfte yemek isterseniz ve bu çiğ köftede et yer alıyorsa kalorisinin yüksek olduğunu hatırlayabilirsiniz.
Etli çiğ köftede normal çiğ köfteye göre daha yoğun kalori incelenir. Etin proteini ve kalorisiyle beraber diğer malzemelerin kalorisi bazen midenize ağır gelebilir.
Gündüz öğünlerinde etli çiğ köfte tüketmek istiyorsanız diyet listenizde sebze ve et değişimi yapabilirsiniz.

Kilo verirken lavaşsız çiğ köfte kilo aldırır mı sorusunu da atlamak olmaz:

Çiğ köftenin sunumunda ve porsiyonunda ince lavaş, sebze, çiğ köfte yer alır.
Eğer diyet yaparken lavaş olmadan çiğ köfte yemek isterseniz sebzenin tabakta daha baskın olmasına dikkat edebilirsiniz.
Sebzeler ve limon, çiğ köftenin kalorisini düşürerek daha sağlıklı bir besin haline gelmesine yardım edecektir.
Siz yine de listeniz dışında çiğ köfte yemek isterseniz, bu öğünleri alışkanlık haline getirmeyiniz.
Bir porsiyon çiğ köfte 400 kalori içerdiği için diğer öğünlerle beraber kalori aşımı meydana gelebilir.

Diyete Uygun Çiğ Köfte Tavsiyeleri

Çiğ köftenin temel malzemelerinden biri olan bulgur, zaman zaman midede şişkinlik hissi verebilir. Eğer bu hissi yaşamak istemiyorsanız daha düşük kalorili diyet çiğ köftelerini deneyebilirsiniz. Peki, kilo verme sürecinde diyete uygun çiğ köfte nasıl hazırlanır? Birkaç püf noktasıyla tanışmaya hazır olun!

Yaygın şekilde lavaşla dürüm halde tüketilen çiğ köfteyi büyük bir marul yaprağına sarıp maruldan sağlıklı lavaş yapabilirsiniz. Böylece unlu bir gıda tüketmekten uzak kalarak daha iyi bir seçim yapmış olursunuz.
Çiğ köfteyi tüketirken tabağınızda mutlaka yardımcılar olmalı. Bol limon sayesinde sindirimi kolay olabilir.
Yeşillik ve marul sayesinde doygunluk hissi daha uzun hissedilir.
Diyete uygun şekilde çiğ köfte yemek için yanında asitsiz içecek içilmeli. Mümkünse sadece su ile tüketilmelidir. Ancak çiğ köfteye uyum sağlayan ayran pek çok kişinin tercihi olabilir.
Temel malzeme bulgur olduğu için dilerseniz esmer bulgurla çiğ köfte tüketmeye çalışın. Sarı bulgurdan daha hızlı sindirimi gerçekleşmektedir.
Evde kendiniz çiğ köfte yapmak isterseniz bulgur yerine karnabahar kullanabilirsiniz. İncecik kıvama gelen karnabaharı çiğ köfte baharatları ile harmanlayabilirsiniz.
Yağ oranı da oldukça mühim bir mesele. Diyet yapanların yağlı yiyeceklerden uzak durması gerekir. Çiğ köfte de oldukça yağ içeren bir besindir. Eğer azaltma imkanı varsa, yağı azaltılmış çiğ köfteler tüketilmelidir.
Bir öğünde 1 porsiyondan fazla tüketilmesi zararlı hale gelir. 100 gram çiğ köfte porsiyonu ortalama 180 kalori içermektedir. Bu porsiyonda sebzeler mutlaka yerini almalıdır.
Diyete uygun şekilde çiğ köfte yemek için ölçüyü ayarlamanız ve her öğünde yememeniz daha sağlıklı sonuçlar doğuracaktır.

Tarif için: Tam Ölçülü Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (Videolu)