Patlıcanlı Kanepe

anne şef
anne şef
239 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Patlıcanlı Kanepe Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tost ekmeği
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kızartmak için sıvı yağ

Halka patlıcanlı kanepe için;

  • 2 adet patlıcan
  • 3 adet domatesin rendesi ya da 1 su bardağına yakın konserve domates
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Doğranmış patlıcanlı kanepe için;

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3-4 adet yeşil biber

Patlıcanlı Kanepe Tarifi Yapılışı

  1. Hamur işlerinde kullandığımız kalıplarla ya da bardak ağzı ile ekmekleri keserek başlıyoruz.
  2. Kaç adet yapmayı planlıyorsanız o kadar ekmek kullanabilirsiniz. Çiçek şeklinde kullandığım kalıpla her dilimde 1 çiçek çıkıyor. Bardak ağzı ile aynı ölçü oluyor.
  3. Yuvarlak olanlarda ise boy boy olan kalıplardan orta boy olanını kullanarak her dilimden 2 ya da 3 yuvarlak çıkardım. Dilimlerin büyüklüğüne göre değişir tabi.
  4. Şekilleri oluşturunca erittiğimiz tereyağını fırça ile ekmeklere arkalı önlü sürüyoruz.
  5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif kızartıp çıkarıyoruz.
  6. Tam kızartmıyoruz çünkü o zaman çatal bıçak ile yenmez hale geliyor.
  7. Kızaran ekmeklerimizi bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.
  8. Karışık kızartmalı kanepe için patlıcan, yeşil ve kırmızı biberleri minik küpler halinde doğrayıp, kızartıp havlu kağıt üzerinde yağını alıyoruz.
  9. Diğer kanepemiz için patlıcanlarımızı soymadan halka şeklinde doğrayıp kızartıyoruz.
  10. Onlarında yağını alıyoruz. Halkalının sosu için bir tavada zeytinyağında küçük doğranmış biberleri soteliyoruz.
  11. Domatesi, sarımsağı ve tuzunu ekleyip pişiriyoruz.
  12. Suyunu çekince kapatıyoruz. Süzme yoğurdumuza da sarımsak ekleyip hazır hale getiriyoruz.
  13. Pişirme işlemlerimiz ve bütün hazırlıklarımız bitince görseldeki gibi servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun 🤗.Not: patlıcanların alt geniş kısımlarını halka için kullanıp geriye kalan kısımlarını da doğrama için kullanabilirsiniz. Ekmeklerinizi büyük halkalar şeklinde kesecekseniz de bostan patlıcan kullanabilirsiniz.
Patlıcanlı Kanepe
Patlıcanlı Kanepe
Patlıcanlı Kanepe

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patlıcanlı Kanepe 03.07.2020 11:10 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.07.2020 11:10 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Krep Kanepe Tarifi
Krep Kanepe Tarifi2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama17 B
Uğur Böcekli Kanepe Tarifi
Uğur Böcekli Kanepe1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama5 B
Yoğurtlu Etimek Kanepe Tarifi
Yoğurtlu Etimek Kanepe4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama782
Havuçlu Kanepe Tarifi
Havuçlu Kanepe10-12 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama512
Etimekli Kanepe Tarifi
Etimekli Kanepe6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama210
Avakadolu Ve Süzme Yoğurtlu Kanepe Tarifi
Avakadolu Ve Süzme Yoğurtlu Kanepe10-12 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama566
Patlıcanlı Kabaklı Kanepe Tarifi
Patlıcanlı Kabaklı Kanepe6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama312
Etimek Kanepe Tarifi
Etimek Kanepe12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama34
Krep Kanepe Tarifi
Krep Kanepe4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama119
Patlıcan Kebap (Videolu) Tarifi
Patlıcan Kebap (Videolu)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama35
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı Tarifi
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama14
Büzgülü Perde Tatlısı Tarifi
Büzgülü Perde Tatlısı10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama129
Püreli Köfte Tarifi
Püreli Köfte2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama72
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan) Tarifi
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama63
Gurme Hamburger Tarifi
Gurme Hamburger2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama123
Davetlerinize Çok Yakışacak 20 Farklı Kanepe Tarifi
Davetlerinize Çok Yakışacak 20 Farklı Kanepe Tarifi

Kanepeler, çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen aperitif yiyecekler oluyor. Özellikle de davetlerde, misafirlere…

Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri Tarifi
Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri

Issız bir mutfağa düşseniz yanınıza alabileceğiniz üç sebzeden biri patlıcan olmaz mıydı? Türk mutfağında pişen…

Patlıcanlı İftar Yemekleri: Sofranıza Çok Yakışacak 15 Tarif Tarifi
Patlıcanlı İftar Yemekleri: Sofranıza Çok Yakışacak 15 Tarif

Ramazan ayında iftar menüsü oluşturmanın keyfi apayrı oluyor. Her güne, özenle ve sevgiyle hazırladığımız menüler,…

İyot Kaynağı Deniz Börülcesinin 5 Süper Faydası Tarifi
İyot Kaynağı Deniz Börülcesinin 5 Süper Faydası

İlaç Niyetine Yemek Lazım! Deniz Börülcesi Deniz ürünleri ile aranız samimi olsun olmasın şimdi sizlere…

İstanbul’da Tapas Yemek İçin Gidebileceğiniz En İyi 5 Restoran Tarifi
İstanbul’da Tapas Yemek İçin Gidebileceğiniz En İyi 5 Restoran

İstanbul'da Orijinal Tapas Nerede Yenir? Boyut olarak küçük ama lezzet olarak dolu dolu, meşhur İspanyol…

Çilingir Sofrası Ne Demek? Bu Sofranın Olmazsa Olmazı 15 Başrol Tarif Tarifi
Çilingir Sofrası Ne Demek? Bu Sofranın Olmazsa Olmazı 15 Başrol Tarif

Bol Mezeli, Çok Lezzetli Çilingir Sofrası Nedir? Yemekler ile aranız iyiyse ne yediğinizin önemli olduğu…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri