Patlıcanlı İftar Yemekleri: Sofranıza Çok Yakışacak 18 Tarif

Ramazan ayında iftar menüsü oluşturmanın keyfi apayrı oluyor. Her güne, özenle ve sevgiyle hazırladığımız menüler, hem ailemiz hem de misafirlerimizle beraber geçireceğimiz şölene dönüşüyor. Tam da bu nedenle, marifetimizi en çok gösterebileceğimiz yemekleri derlemek en yerinde karar oluyor. Şimdi burada birlikte yola çıkacağınız bir liste var elinizin altında, patlıcanlı iftar yemekleri!

Her ne kadar iftar menüsü oluşturmak keyifli olsa da, ramazanın ilerleyen günlerinde tarif bulmak bir miktar zorlaşabiliyor. Özellikle de gün sayısının arttığı, tarif sayısının iyice azaldığı günlerde! İşte tam da bu zamanlara yönelik, “Bu akşam iftara ne yapsam?” Derdinden kurtaracak tariflerle geliyoruz. Sebzelerin şahı, her türlü tarifiyle ağzımızı sulandırmayı başarabilen patlıcanı ise başrolümüz yapıyoruz..

Patlıcanlı iftar yemeği tariflerinin lezzetiyle donatacağınız sofralarınız, ramazanın en keyifli iftar günlerini oluşturacak hiç şüphesiz. Çorbasından, ara sıcağına; mezesinden, ana yemeğine her çeşit tarifte kullanabileceğiniz patlıcanı, ramazan boyunca dolabınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz. İşte iftar sofralarına layık, birbirinden nefis patlıcan yemekleri!

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#5 Patlıcan Oturtma

şerifenin_mutfagii
şerifenin_mutfagii
Patlıcan Oturtma Tarifi

Patlıcanlı iftar yemekleri listesinde oldukça rağbet gören patlıcan oturtma lokum gibi pişen enfes lezzetiyle huzurlarınızda! Patlıcan yatağında muhteşem kıyma dolgusu ve domates sosu tam bir iftar yemeğine dönüşüyor.

Tarif için: Patlıcan Oturtma

#8 Karnıyarık Tarifi (videolu)

Sevim Atalar
Sevim Atalar
Karnıyarık Tarifi (videolu)

Patlıcan deyince akla gelen ilk üç tariften biri şüphesiz karnıyarık! Her yaştan damak zevkine uyabilecek yumuşacık, lokum gibi pişmiş bir tarif arıyorsanız işte karşınızda! Kolayca hazırlayabileceğiniz videolu tarifi binlerce kişinin defterinde yer alıyor. Bu akşamın patlıcanlı iftar yemeği karnıyarık olsun derseniz buyursunlar tarifine.

Tarif için: Karnıyarık Tarifi (videolu)

#9 Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi (videolu)

Sevim Atalar
Sevim Atalar
Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi (videolu)

İftara patlıcanlı bir yemek düşünüyorsanız seçtiğiniz tarif illa ki taze patlıcanla yapılacak diye bir şart yok. O halde hemen bir öneri ile gelelim: kuru patlıcan yemeği! Yazdan kurutulan patlıcanları değerlendirmek hiç bu kadar lezzeti olmamıştı. Denediğinize çok memnun olacağınız kuru patlıcan yemeği tarifi ile baş başa bırakalım sizleri!

Tarif için: Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi (videolu)

#11 Saksı Kebabı

@niluferskitchen
@niluferskitchen
Saksı Kebabı Tarifi

Hem görsellik hem de doyuruculuk açısından tam not alan bir diğer patlıcanlı iftar yemeği ise saksı kebabı. Patlıcanların içine doldurulmuş nefis etli harç ile lezzet harikasına dönüştüğü kesin. Özellikle kalabalık bir aileniz varsa, sunum kolaylığı sağlaması büyük bir artı. İşte iftar sofranızda göz dolduracak bu tarifin tüm detayları...

Tarif için: Saksı Kebabı

#13 Patlıcanlı Pilav Tarifi (videolu)

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Patlıcanlı Pilav Tarifi (videolu)

Patlıcanlı iftar yemekleri denildiğinde aklımıza en son gelecek şey, bu sebzeyi bir pilava dahil etmek olabilir. İşte hem misafirlerinizi şaşırtacak hem de değişik bir tarif denemenin heyecanıyla iftarı iple çekmenize neden olacak o tarif: patlıcanlı pilav. Hem bulgurla hem de pirinçle yapılabilen bu tarif, her yemeğin yanına yakışacak türden.

Tarif için: Patlıcanlı Pilav Tarifi (videolu)

#14 Kuru Patlıcan Dolması (videolu)

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Kuru Patlıcan Dolması (videolu) Tarifi

Türk mutfağında dolmaların yeri apayrıdır. Tam da bu nedenle, ramazanda yapılacak tariflerin başında gelirler. Klasik biber dolması yerine, patlıcanları kullanın ve bu tarifin lezzetine iyice varın! Kuru patlıcanlarla hazırlanıp, bol salçalı iç pilavıyla ağız sulandıran dolma tarifimize mutlaka göz atın!

Tarif için: Kuru Patlıcan Dolması (videolu)

#15 İmambayıldı Yapımı

Elif Atalar
Elif Atalar
İmambayıldı Yapımı Tarifi

İftar için patlıcanlı tariflerin en klasik ve en iddialısına geldi sıra… İmam bayıldı, Türk mutfağının en nadide tariflerinden biri. Geldiği her sofrayı “şefin spesiyali” hissi ile kaplatan bu yemek, iftar menülerinde de mutlaka yerini almalı. Tüm püf noktaları detaylıca yazılmış tarifimizi defterinize ekleyin ve iftar menülerinizden birine mutlaka dahil edin!

Tarif için: İmambayıldı Yapımı

#16 Yelpaze Patlıcan Kebabı

Selma Ateşsaçan
Selma Ateşsaçan
Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi

İftar sofranızda hem lezzet hem de sunum önemliyse işte mutlaka denemeniz gereken tarif: yelpaze patlıcan kebabı. Daha görüntüsüyle bile ağız sulandıran bu tarif, patlıcanın enfes aromasıyla lezzetlenen köftelerin bir eseri. Yanına da güzel bir pilav hazırlandı mı, iftarın keyfi bir başka olacak demektir!

Tarif için: Yelpaze Patlıcan Kebabı

#17 Patlıcan Musakka Yapılışı (videolu)

ssa
ssa
Patlıcan Musakka Yapılışı (videolu) Tarifi

İftara patlıcanlı bir yemek tarifi düşünüyorsanız sıradaki önerimiz: patlıcan musakka! Kıyma, biber, sarımsak ve elbette patlıcanın leziz uyumu, mümkünse yanında da tane tane dökülen bir pirinç pilavı iyi gider! Bu tarifte ihtiyacınız olan püf noktaları ve musakkanın farklı versiyonları sizleri bekliyor olacak!

Tarif için: Patlıcan Musakka Yapılışı (videolu)
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri: Babalar Günü. Babalarımıza olan sevgi ve saygımızı göstermenin onlarca…

Soğuk Yemekler: Hafif ve Leziz 25 Tarif Tarifi
Soğuk Yemekler: Hafif ve Leziz 25 Tarif

Bahar ve yaz ayları, serinletici ve hafif yemeklerin tadını çıkarmak için idealdir. Sıcak havalarda canımız…

2024 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi

Nisan ayında binlerce kez deftere eklenen, pek çok takipçimizin beğenisini kazanan en özel tarifler bu…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri: Babalar Günü. Babalarımıza olan sevgi ve saygımızı göstermenin onlarca…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Tarifler Geri
Videolar Geri