- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pelte-nevsehir-yoresi/
Pelte (Nevşehir yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
çok pratik bir tatlı :)
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 su bardağı su
üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- kayısı çekirdeği ( badem -fındık- ceviz de olur )
elinize sağlık bende nevşehirliyim biz haside deriz pelteyi duymamıştım çok sevdiğim bir tatlı
kayseri taraflarında da haside deniliyor sanırım. bize pelte diye öğrettiler. bizim yöre de pelte 🤭
Ben maraşın diye biliyorum hatta hapsı deniliyor sanırım.
evet maraş yöresinde de hemen hemen aynısı yapılıyormuş, genelde emziren annelere yedirilirmiş, hemen hemen yakın yörelere ait.
Evet Nevşehirde de doğum yapan anneye ilk bundan yapılır. Çokta güzel olur😀
Yok nevşehirin
afiyet olsun müşerref hanım :) bize de teyzem çok yapardı çocukken, taa o günlerden bunun yapılmasını öğrenmiştim. iyi ki öğrenmişim :)
Rahmetli Babannem cok yapar dı bize çocukken,o tadı unutamam..Bir an gittim o günlere,teşekkürler..