Peynirli Hıngal - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Peynirli Hıngal Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çimdik şeker
2 bardak ılık su
Aldığı kadar un

Üzerine gezdirmek için ;

2 yemek kaşığı tereyağı

Haşlama suyuna katmak için;

2 kaşık sıvı yağ

Peynirli Hıngal Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamuru hazırlayalım.
Bir kaba 2 bardak unu alalım ortasını havuz yapıp açalım ve yumurtayı kıralım tuz şeker ve suyu da döküp karıştıralım kıvama göre un eklemeye devam edelim.
Hamur kaba yapışmayacak ama çok sert de olmayacak kulak memesi kıvamında olmalı ama kesinlikle kaba yapışmamalı.
Hamuru rahat açabilmek için 2-3 parçaya bölelim ve açalım.
Ben bardak ağzıyla kestim içine eriyen köy peyniri koyup şekil verdim.
Siz kare kare kesip şekil verebilirsiniz.
Bohça, örgü, düğüm, salyangoz şekilleri verebilirsiniz.
Ardından derin bir tencereye kaynar suyu koyalım .
Suyun içine 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve kaynayan suya hıngallarımızı atalım tabiki arada karıştıralım ve hepsi pişip suyun üstüne çıkmaya başlayınca ,başka bir tencerede bu granit ve teflon tencere olsun tereyağını eritip biraz kızarıp köpürmesini bekleyelim.
İçine kevgirle süzdürüp hıngalları atalım biraz sulu kalınca daha lezzetli olur afiyet olsun.

Peynirli Hıngal Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.