- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pofidik-borek/
Pofidik Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 yumurta
- 3 su bardağı un
- Yaklaşık 1, 5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker(silme)
İç harcı için:
- 250-300 gram kıyma (kavrulur)
- 200 gram beyaz peynir
- Zevkinize göre yeşillik( dere otu, ıspanak, yeşil soğan, maydanoz ve s. )
Her yufkayı yağlamak için:
- Sıvı yağ ( her kata 1 yemek kaşığı)
Üzeri için:
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.