Porsiyonluk Güveçte Patates Tabanında Kıymalı Sote

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Porsiyonluk Güveçte Patates Tabanında Kıymalı Sote Tarifi İçin Malzemeler

400 gram yemeklik kıyma
3 adet orta boy patates
2 adet beyaz biber
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Kırmızı pul biber
Kekik
Tereyağı
Kaşar peyniri

Porsiyonluk Güveçte Patates Tabanında Kıymalı Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patateslerimizi haşlıyoruz.
Daha sonra ezerek püre haline getiriyoruz.
İçine karabiber,pul biber ve tuzunu ekleyerek iyice ezip karıştırıyoruz.
Kıymayı tavaya alıp biraz kavuruyoruz.
Robottan geçirdiğimiz ince kıyılmış soğanı koyup birkaç tur karıştırıyoruz.
Ardından sırasıyla biberleri ve domatesi ve baharatlarını tuzunu ekleyip çok az su ekleyerek pişiriyoruz.
Son olarak salçayı ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar pişiriyoruz.
Altını kapatıyoruz.
Porsiyonluk güveç kaplarımızın tabanını bir parça tereyağı ile yağlıyoruz.
Hazırladığımız patates püresinden bir,iki kaşık tabanına koyup iyice bastırıyoruz.
Hazırladığımız kıymalı harcı da güveç kapı dolacak şekilde üzerlerine ekliyoruz.
En son üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup güveçleri fırın tepsisine diziyoruz.
Fırın tepsisinin tabanına biraz su koyuyoruz ve önceden ısıtılmış 250 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun :).

Ben bu tarifle 4 porsiyon yaptım ama harcın tamamını kullanırsanız 6-8 porsiyon çıkacaktır.

Porsiyonluk Güveçte Patates Tabanında Kıymalı Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.