- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-ev-baklavasi-3449915/
Pratik Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 fiske tuz
- 250 gr un
- Ben yarım paket (500 gr lık) unun yarısını kullandım
(Hamur ne çok sert ne de çok yumuşak olmasın)
İçi için:
- Yaklaşık 250 gr ceviz içi
Aralara sürmek için:
- 150 gr tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ karışımı
Açarken kullanmak için:
- 250 gr nisasta be 1 paket kabartma tozu karıştırılıyor ve hamur açarken kullanılır
Şerbet için:
- 5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su karıştırılır. 1 tatlı kaşığı limon suyu konulur .10 dakika kaynatılır ve kapatılır. Şerbet de tatlı da sıcak olacak. Fırından çıkan tatlıya ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz şerbet dökülür.
Teşekkürler tuğba aynur hanım
eline emegine kollarina yuregine saglik sahane gozukuyo bayildim yiyenlere afiyet sifa olsun rabbime emanetsin