Pratik Gözleme (Lavaştan) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Dumansız çok pratik bir gözleme tarifi mutlaka deneyin. Normal gözlemeden daha hafif ve lezzetli oluyor. Kullandığım lavaş yufkanın kalın olanlarından çiğ köftelik olandan değil.

Pratik Gözleme (Lavaştan) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy lavaş ekmek
1/3 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt

İç harcı için;

1 kase beyaz peynir
200 gr ıspanak
1 adet yumurta

Pratik Gözleme (Lavaştan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt ve sıvı yağını karıştıralım fırça ile lavaşın her yerine gelecek şekilde üzerine bolca sürelim.
İç harç olarak ben beyaz peyniri çatalla ezip doğradığım çiğ ıspanakla karıştırıp yapıyorum bazen de sadece peynirli yapıp üzerine 1 yumurta kırıyorum siz nasıl severseniz patatesli kıymalı her türlüsü çok lezzetli oluyor.
Güzelce ikiye katlayıp üzerine tekrar sostan sürelim ve ısıtılmış teflon tavaya yerleştirelim ( sos sürdüğümüz kısım tavaya değecek şekilde)
Tavaya yerleştirdikten sonra diğer yüzünü de soslayıp iki tarafı güzelce kızarana kadar pişirelim.
Tavadan aldıktan sonra isterseniz tereyağ sıvı yağ veya hindistan cevizi yağı ile çok az yağlayabilirsiniz bekledikçe yumuşayacaktır.
Afiyet olsun .
Not: iç harcına kırdığım yumurta daha dolgun olmasını sağlıyor lezzetine de lezzet katıyor isterseniz eklemeyebilirsiniz. İç harcı ile karıştırıp da ekleyebilirsiniz.
Sosunuz az gelirse biraz sıvı yağ ve onun 3 katı olacak şekilde süt ilave edebilirsiniz.

Pratik Gözleme (Lavaştan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.