Pratik Maskolin Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Büyük marketlerde bulabileceğiniz hazır paket maskolin salatasını alıp yıkayın maskolin salatasını kendiniz manavdan bulup satın alamazsınız o yüzden mecbur hazır paketini satın almalısınız. Maskolin salatasını Çin asırlardır yapmaktadır ama Türkiye’de daha yeni yeni evlerde yapılmaktadır. İddaa ediyorum bu salatayı bir kere yaptıktan sonra diğer salataları yiyemeyeceksiniz ve misafirlerinizi şımartmak için sürekli bu salatadan yapacaksınız.
Yıkanan maskolin salatasını geniş bir borcam içine alın ve önce limonunu ve birazcık nar ekşisini ilave edip güzelce karıştırın sonra içine küp küp doğranan peynirinizi, kırılmış cevizinizi ve sarı kuru üzümünüzü ilave edip hafifçe karıştırın ve zeytinyağını ilave ettikten sonra son olarak 50 gram kadar çemeni sıyrılmış antrikot pastırmanızı ilave edin ve afiyetle yeyin. Bırakın eski usul salataları biraz kendinizi şımartın ve sağlıklı yaşamın tadına varın; afiyetle kalın.
Maskolin salata, Çin mutfağının en gözde salatasıdır. Ülkemizde maskolin, mesclun, maskulin adları ile tanımlanır. Maskulin salata mutfaklarımıza henüz girmeye başladı. Çünkü, maskulin salata bitkileri ülkemizde üretiliyor. Ve bu sayede marketlerde 150 gramlık şeffaf ambalajı içerisinde maskulin salataya ulaşmamız mümkün. Maskulin salta içerisinde kuzu kulağı, rakula, mizuna, pakçoy, pancar yaprağı, menekşe yaprağı, mini marul yaprakları, (endivyen, palamut, kırmızı yaprak, yeşil lolorosso) yaprakları bulunmaktadır. Bu salata yaprakları ambalajlı olarak buzdolabı içerisinde +3 ila +5 °C de 1 hafta süre ile saklanabiliyor. Ne ala, ne güzel..
Maskolin salata yapımı püf noktaları
- Maskolin salatayı paketli haliyle temin edemezseniz kuzu kulağı, roka, endivyen, pancar yaprağı, lolorosso ve minik marul yapraklarını harmanlayarak kendiniz hazırlayabilirsiniz.
- Salataya doğramadan önce yıkadığınız yeşilliklerin iyice kuruduğundan emin olmalısınız.
Pratik Maskolin Salata 19.01.2017 12:55 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 25.09.2020 12:11 tarihinde güncellendi.
cok tesekkur ederim cevabiniz icin bakip denerim sagolsun canim
Maskolin salata, Çin mutfağının en gözde salatasıdır. Ülkemizde maskolin, mesclun, maskulin adları ile tanımlanır. Maskulin salata mutfaklarımıza henüz girmeye başladı. Çünkü, maskulin salata bitkileri ülkemizde üretiliyor. Ve bu sayede marketlerde 150 gramlık şeffaf ambalajı içerisinde maskulin salataya ulaşmamız mümkün.
Maskulin salta içerisinde kuzu kulağı, rakula, mizuna, pakçoy, pancar yaprağı, menekşe yaprağı, mini marul yaprakları, (endivyen, palamut, kırmızı yaprak, yeşil lolorosso) yaprakları bulunmaktadır. Bu salata yaprakları ambalajlı olarak buzdolabı içerisinde +3 ila +5 °C de 1 hafta süre ile saklanabiliyor.
maskalin nedir acaba ?