Pratik Tiramisu (Olive Garden Usulü)

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pratik Tiramisu (Olive Garden Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kedi dili bisküvi (24 adet )
1 bardak Sıcak su( 250 ml)
2 tatlı kaşığı nescafe veya suda eriyen kahve
2 yemek kaşığı soğuk süt

Kreması için;

4, 5 su bardağı süt (900 ml)
3 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
9 yemek kaşığı şeker ( 1 çay bardağı)
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket krem peynir (225 gr)

Üzeri için ;

Kakao

Pratik Tiramisu (Olive Garden Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İtalyan restoranı Olive Garden usulü Tramisu yani tabanı kedi dili bisküvi üst kısmı krema sadece şekil olarak benziyor onlar kremayı mascarpone peyniri ve pudra şekeri ile yapıyorlar. Birde likör ekliyorlar😝

Öncelikle kare borcamı streç film ile kaplıyoruz tatlıyı ters çevirirken kolayca çıkması için👈
Eğer kare kilitli kalıbınız varsa bu işleme gerek yok en alta bisküviler üst kısma muhallebi gelecek şekilde yapmalısınız😋
Kahvenin soğuması için büyük bardak sıcak suya 2 tatlı kaşığı kahveyi ekleyip karıştırıyoruz üzerine soğuk 2 kaşık sütü ekleyip bir kenara alıyoruz.
Muhallebi için önce kuru malzemeleri ekleyip karıştırıp sonra sütü ekleyip güzelce çırpıyoruz yumurta sarısına sütten çok az ekleyip çırpıp karışıma ilave ediyoruz orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişiyoruz.
Ocaktan alıp sıcağıyla Vanilya ve krem peyniri ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
Kabın tabanına (çok az muhallebi tencerede kalacak şekilde ) muhallebinin çoğunluğunu borcama boşaltıyoruz.
Üzerine kedi dili bisküvilerin heryerini kahveli karışıma batırıp hafif elimizle suyunu süzüp yerleştiriyoruz.
Kalan çok az muhallebiyi bisküvilerin birbirine yapışması için hafifçe üzerine sürüp kakao serpiyoruz. ( ben bir dahaki yapışımda kremayı daha az ve kenar kısımlara çok getirmeden süreceğim kremanın görünmemesi gerekiyor)
Tekrar bisküvi dizip streç film ile üzerini kapatıp dolapta en az 3 saat dinlendiriyoruz.
Ters çevirip üzerine kakao serpiyoruz.
Afiyet olsun ☕️🍰

Pratik Tiramisu (Olive Garden Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.