Pratik Ve Gösterişli Harf Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
3 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Sevdiklerimizi, kendimizi mutlu etmek için, el emeğimizle yapacağımız en güzel hediye. özel yaklaşıyorsa haydi mutfağa, bence yapımı kolay ve bir o kadar gösterişli ve lezzetli👌🏻😋
Bu ölçüler 2 tepsi pandispanya hazırlamak için. yapacağınız harf m, n, e, d, g. gibi kapladığı alan fazla olan harfler için 2 tepsi hazırlayın. eğer yapacağınız harf ı, l, y, j. gibi daha az alan kaplayan harfler ise ölçüyü 1 büyük tepsi olacak şekilde hazırlayabilirsiniz (yani 4-5 yumurta ile).
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200ml
Çay bardağı ölçüsü 100ml

Pratik Ve Gösterişli Harf Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için

1 litre süt
1 su bardağı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 poşet krem şanti
1 fincan süt (60ml)

Pandispanyası için (2 tepsi için)

8 adet yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
1, 5 su bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı ılık su
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
bir fiske tuz
Pandispanyayı ıslatmak için biraz süt (yaklaşık yarım su bardağı)

Üzeri için

İstediğiniz süsleme malzemeleri

Pratik Ve Gösterişli Harf Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğuyup kovan alması için öncelikle kremayı hazırlıyoruz. Un, nişasta, toz şeker, yumurta ve sütü göz göz olup kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
Ocağı kapatıp vanilya ve tereyağ ekleyip eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
Üzerine streç film kapatıp soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
Krem şantiyi süt ile çırpıp köpürtüyoruz.
Soğuyan kremaya ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar çırpıyoruz ve tekrar buzdolabında bekletiyoruz. İsterseniz bir gece önce hazırlaya bilirsiniz.
Pandispanya için yumurtanın sarısı ve aklarını ayırıyoruz.
Yumurta aklarına bir fiske tuz ekleyip traş köpüğü kıvamı oluncaya kadar çırpıyoruz.
Yumurta sarılarına toz şeker ekleyip köpürüp rengi açılıncaya kadar çırpıyoruz.
Ilık su ekleyip tekrar çırpıyoruz. Un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
Köpürttüğümüz yumurta aklarını azar azar ekleyip spatulayla köpüğünü söndürmeden karıştırıyoruz. Hazırlayacağımız harfin büyüklüğüne göre yağlı kağıt serdiğimiz 2 tepsiye hamuru eşit şekilde paylaştırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 175° fırında 20-25dk pişiriyoruz.
Soğuyan pandispanyalara yağlı kağıt ile taslağını hazırladığımız harfi yerleştirip kesiyoruz.
İlk parçayı alıp biraz süt ile ıslatıyoruz.
Hazırladığımız kremayı sıkma torbasına koyup yayıyoruz.
Harfin ikinci parçasını kremanın üzerine yerleştiriyoruz. Aynı şekilde süt ile ıslatıp, kremasını sıkıyoruz. Üzerine istediğimiz malzeme ile süslemesini yapıyoruz. Afiyetle👌🏻☺️.

Pratik Ve Gösterişli Harf Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.