- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-1005445/
Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru;
- 250 ml su
- 125 ml un
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yumurta
Krema;
- 625 ml süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 100 gram şeker
- 1 paket vanilya veya varsa 1 çay kaşığı vanilya özütü
Çikolata sosu;
- 2 su bardağı su
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 80 gram bitter çikolata
Hamur ölçünüz yanlış o yüzden tutmuyor hamurunuz. Yağı az,suyu çok,yumurtası az, bu tarifin kabarmaması gayet normal. Emeğinize sağlık. Paylaşımınız ve samimi anlatımınız için teşekkürler