Profiterol Bol Çikolatalı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.hem kolay hemde lezzetli bir tarif .ben pişirdiğim profiterol hamurlarının yarısını buzluğa attım elimin altında hazır olsun diye 🤗deneyin asla pişman olmayacaksınız👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳düşünüldüğünün aksine inanılmaz kolay 😋
Malzemeler

Profiterol Bol Çikolatalı Tarifi İçin Malzemeler

Profiterol hamuru için;

125 gram margarin yada tereyağı
1 bardak su (200 ml)
1 su bardağı un (200 ml)
3 yumurta

Krema için;

2, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1, 5 çay bardağı şeker
1 paket vanilya

Üzeri için;

200 ml krema ve 160 gram çikolata (Bitter yada sütlü)
Yada hazır çikolata sosu alıp hazırlayabilirsiniz.

Profiterol Bol Çikolatalı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için margarin ve su tencereye alınıp kaynatılır. Unu eklenip sürekli karıştırarak pişirilir. Yaklaşık 3-4 dakikada hazır olan hamuru soğuması için 15 dk bekletin.
Şimdi yumurtaları soğumuş hamura tek tek kırıp mikser yada çırpıcı yardımıyla yedirin.
Bir yumurta hamura iyice karışmadan ikinciyi kırmayın.
Bu şekilde 3 yumurtayı tek tek hamura yedirin. İyice karıştırın yapışkan bir hamurunuz olacak 10 dk bekletip tatlı kaşığı yardımıyla yada krema torbasına koyup hamurunuzu aralıklı bir şekilde fırın tepsinize dizin. Elle şekil vermeniz mümkün olmaz.
Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede hafif pembe oluncaya kadar pişirin. Bu ölçü ile 40-45 adet profiterol elde etmiş oluyorsunuz.
Krema için malzemeleri vanilya hariç tencereye alıp pişirin. Kıvam alınca ocağı kapatın vanilyayı ekleyip iyice çırpın. Pürüzsüz bir krema olacak.
Şimdi pişen profiteroller ve krema soğuduktan sonra ister ikiye bölüp kremayı hamurun arasına koyun kapatın ister krema torbası yardımıyla hamurların içine kremayı doldurun. Profiterolleriniz hazır.

Ben kremayı ısıtıp çikolata ekledim biraz bekletip servis ederken sosunu dökmeyi tercih ettim. Siz istediğiniz şekilde servis edin. Deneyecek olanlara afiyet olsun❣️❣️.

Profiterol Bol Çikolatalı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.