- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-tarifi-9380144/
Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Profiterol hamuru için;
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 3 adet yumurta
İç kreması için;
- 2,5 su bardağı süt ( yani 500 ml)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 vanilin (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı ( lezzet katması ve parlak görünüm için isteğe bağlı )
Not: Nişasta yoksa toplamda 3 yemek kaşığı un katabilirsiniz. (kaşık oranı silme değil, aşırı da tepeleme değil. orta ayarda tepeleme olsun.)
Çikolata sosu;
- Hazır pakette kullanabilirsiniz. Evde yoksa bu sos tarifini yapabilirsiniz
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1,5 yemek kaşığı un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.