Püf Noktalarıyla Pandispanya - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Püf Noktalarıyla Pandispanya Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 kahve fincan sıcak su
1 su bardağından iki parmak eksik un
1 su bardağından iki parmak eksik nişasta
1. 5 paket vanilya
1 paket vanilya

Püf Noktalarıyla Pandispanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanya yapmanın püf noktaları;

Malzemeler oda sıcaklığında olmalı. (acil olduğu durumlarda yumurtayı peteğin üzerine koyup ısıtıyorum. )

Yumurtanın beyazı bir tutam tuz eklenip krem şanti gibi olana kadar çırpılmalı.

Sarısı 2-3 dk çırpılmalı.

Un eklendikten sonra çok çırpılmamalı.

Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya kesinlikle elenmeli.

Hamuru kalıba dökerken kenarlardan dökülmeye başlanmalı en son ortaya dökülmeli ki her yeri eşit kabarsın.

Fırın kapağı pişene kadar kesinlikle açıklamalı yoksa kabardıysada geri söner. Kızarınca kürdan veya bıçakla içi pişmiş mi diye bakın piştiyse fırının ayarını kapatıp kapağı geri kapatın fırından 5-10 dakika sonra çıkarın.

3 yumurtayı ,1 su bardağı şeker ve 1 kahve fincanı sıcak suyla 5 dakika çırpın. (aslında yıllardır yumurtanın beyazıyla sarısını ayrı ayrı çırpardım ama iki seferdir ayırmıyorum böylede kabarıyor.
Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kaba eleyerek yumurtaya ekleyip 1 dakika daha çırpın.
Kalıbın altına pişirme kağıdı serip 180 derecede 35 dakika pişirin. (fırından fırına değişebilir. Siz kekiniz hangi derecede pişiyorsa onu ayarlayıp üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. )

Afiyet olsun ❤️

Püf Noktalarıyla Pandispanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Keptenkepceye @ayalirha

Şikayet Et

Ellerinize sağlık harika görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Merve @mervesen1
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederimm ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Aramıza hoşgeldiniz ☺️harika görünüyor 👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Merve @mervesen1
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürlerr 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce