Pufidik Patates Kroket - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pufidik Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

Patates krokan için

5 tane orta boy patates
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz
(Baharatları isteğe bağlı olarak azaltabilirsiniz)

Üzeri için

1 kase sarımsaklı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı ile kavrulmuş yarım çay kaşığı toz biber
Bir tutam doğranmış maydanoz

Pufidik Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Küp küp doğradığımız patatesleri azıcık tuz attığımız suda iyice haşlayıp süzüyoruz.
Ilık hal aldığında ezgeç yardımıyla püre haline getiriyoruz.
1 yumurta, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve baharatları bir kaşık yardımıyla güzelce yedirerek karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, bir yemek kaşığı ile hazırladığımız püre karşımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye tek tek yerleştiriyoruz. (kaşığı arada suya batırabilirsiniz, püre yapışmadan kolay yerleştirmemizi sağlar)
200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
1 kase sarımsaklı yoğurt ve toz biber ile yakılmış tereyağı ile servis ederken üzerini maydanoz ile süslüyoruz.
Yemeğimizin avantajı direk sarımsaklı yoğurdu üzerine döküp, tereyağını da üzerine gezdirip mantı gibi servis etme imkanı var.

Pufidik Patates Kroket Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.